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米其林指南名單揭曉！七期豪宅聚落成形 台中一口氣奪下11顆星
台中市的高端餐飲市場迎來榮耀時刻，米其林指南最新摘星名單正式揭曉，超越去年，奪下了共11顆星，其中，台中七期占7顆，包括單元二的新加坡餐廳「JLStudio」，...
2024-08-27
亞洲第一中菜來台！大班樓創辦人聯手陳嵐舒 6名廚晚宴定價破萬
今年八月剛入選台灣米其林指南新餐廳的《le beaujour芃卓》邀請到擁有「亞洲第一中菜」美譽、2021登頂亞洲50大餐廳之首的《大班樓》，首度來台共同推出晚宴。由...
2023-09-19
JL Studio熬三年晉升！全世界首家三星新加坡菜 主廚曾夢想打NBA
2023年《台灣米其林指南》星級餐廳名單於今（31）日公布，今年最大熱點應是一次有3家三星餐廳。除了六連霸的頤宮之外，其中有2家餐廳新進三星，包含JL Studio、...
2023-08-31
2023台灣米其林／A CUT重返1星榮耀 去年掉星！主廚凌維廉哽咽了
2023年《台灣米其林指南》星級餐廳名單今（31）日公布，摘星餐廳共計44家，其中有2家餐廳新進三星，包含JL Studio、態芮TaÏrroir，皆是從二星晉級至三星。3家餐...
2023-08-31
寫生比賽贏獎學金「抽香港雙人機票」 米其林甜點師教烘焙
知名蛋糕品牌「亞尼克」連續19年舉辦的「亞尼克寫生比賽」，因疫情影響改線上舉行，睽違3年後今年再度回歸實體舉辦，「第19屆亞尼克寫生比賽」預計7月30日早上在...
2023-07-11
2021米其林台中5餐廳摘星 澀主廚林佾華獲年輕主廚大獎
「台北台中米其林指南 2021」星級餐廳名單今天揭曉，台中有5家餐廳摘星、31家獲餐盤推薦，其中JL studio今年蟬聯二星。另「澀Sur」主廚Ed林佾華榮獲米其林年輕主...
2021-08-25
台中米其林四餐廳摘星 頂級粵菜名店落榜跌破眼鏡
台灣第三版《臺北臺中米其林指南 2020》今天在台中國家歌劇院「放榜」，這是台中首次被米其林納入評鑑，除眾望所歸的「JL STUDIO」毫無懸念摘二星，另一家法式料...
2020-08-24
