關鍵字 GB鮮釀
醞釀15年!成熟系餐飲品牌開新頁 各種革新緊抓老饕客
走過15年的品牌餐廳,為了帶給消費者全新的感受,並與老顧客一起成長,以截然不同的成熟系餐飲品牌開啟新頁,不僅在裝潢設計、用餐氛圍、食材選擇、菜單設計上都...
2019-01-22
精釀熱/默默耕耘啤酒市場 三麥、GB看待市場有差異
台灣近年來掀起精釀啤酒熱潮,有別於過往飲酒習慣,越來越多人把喝酒當成一種享受,就像閒暇之餘到咖啡廳點杯咖啡、點心一樣,只是主角換成精釀啤酒,點心變成適...
2018-10-20
精釀熱/折扣像嗎啡 啤酒餐廳不走價格戰 這樣創造驚喜
「客人挑我,我也挑客人。」精釀啤酒餐廳業者直言,沒有一個單一品牌是可以針對客戶群「老少通殺」的,一個商品推出,並非所有客人都會買單,只有經營「熟客」才...
2018-10-20
精釀熱/從拼酒、豪飲到enjoy 台灣人喝酒文化變這樣
聊起台灣的啤酒文化,時空背景要先拉回過去。台灣經濟由農業起家,對於早期務農社會的人來說,農民每天都必須早起耕作,太陽下山後頂多在樹下泡茶、乘涼,再加上...
2018-10-20