關鍵字 鵪鶉
彰化清水岩「數百隻鵪鶉」遭棄！紅衣女竟稱：奉上天旨意消災祈福
（中央社記者吳哲豪彰化縣8日電）彰化社頭鄉清水岩十八彎古道遭人棄置數百隻鵪鶉，警方調閱監視器發現疑為1名紅衣女子所為，郭姓女子到案坦承奉上天旨意為消災祈...
2023-08-08
鹿港鵪鶉場確診H5N1 今年禽流感已累計15起
動植物防疫檢疫局昨（29）日表示，家畜衛生試驗所通知，彰化縣鹿港鎮1鵪鶉場主動通報確診H5N1亞型高病原性禽流感，依標準作業程序，彰化縣動物防疫所執行10萬312...
2023-01-30
鳥蛋商機4／想吃鐵蛋、香檳鳥自己養！鵪鶉10大QA報你知
在夜市小吃、滷味、佛跳牆裡搶手的「鳥蛋」，這幾年逐漸佔據台灣人的美食藍圖，甚至還有網友曬出影片，表示因為太愛吃鳥蛋了，所以自己養了一批鵪鶉。事實上，這...
2023-01-24
鳥蛋商機3／鵪鶉蛋肉拚外銷 禽場擴建科學化飼養是關鍵
鵪鶉在2019年納入《動物傳染病防治條例》之後，又於2022年初納為指定家禽，除了可以增加飼養戶的農業補助，管理上納入產官學三方的專業合作，一旦鵪鶉「產業化」...
2023-01-24
鳥蛋商機2／鵪鶉業納管後推CAS和產銷履歷 讓消費者安心
滷味裡的鳥蛋，以及野味餐廳裡的香檳鳥，這些美食的正式名稱叫做「鵪鶉」。隨著這些年，鵪鶉的市場能見度逐漸提升，鵪鶉終於在2022年初納為指定家禽，正式受到《...
2023-01-24
鳥蛋商機1／產值逾6億！產蛋更快、肉更營養 養鵪鶉漸夯
在台灣飼養歷史超過50年之久的鵪鶉，終於在去年正式受到《畜牧法》列管，和雞、鴨、鵝、火雞名列五大家禽，農委會也宣布，2022年是台灣的鵪鶉元年。鵪鶉蛋就是夜...
2023-01-24
鵪鶉納入家禽元年 農委會：整體產值達6億元
夜市裡的烤鳥蛋真正名稱是鵪鶉蛋，農委會已公告，自今（111）年起，將鵪鶉納入《畜牧法》指定的家禽。農委會表示，目前鵪鶉產業整體產值已達6億元，每年有外銷85...
2022-12-25
太愛夜市鳥蛋！她「買15隻鵪鶉」自己養 每天收蛋量曝光
台灣夜市美食可以說是琳瑯滿目，價格實惠又好吃，不少外國觀光客來台灣可必定會體驗的行程之一。而近日，就有一名女網友分享，自己因為太喜歡夜市鳥蛋，乾脆直接...
2022-12-06
全國首例鵪鶉染禽流感 嘉義縣嚴加處理、防疫中
嘉義縣溪口鄉是國內飼養鵪鶉重鎮，昨（1）日卻傳出爆發全國首例的飼養鵪鶉感染「高病原禽流感」疫情，遭撲殺鵪鶉數量多達4萬6千多隻，縣府防疫人員曾經費逾5個多...
2019-09-02