關鍵字 魚翅羹
流水席辦桌吃門路！這道「二路菜」辨總鋪師功力 南部偏甜又重酸
疫後結婚宴席場次愈來愈多，有在南部吃到喜宴辦桌的時候，會發現羹湯往往被安排在第二道菜上桌，意即，第一道菜通常為豐盛的開胃冷盤，之後才會上羹湯這道菜，作...
2023-08-27
婚宴「超神菜色」上桌必清空！賓客狂讚：少這道不叫辦桌
多數人到場參加婚宴，最期待的絕對是餐桌上會端出怎樣的美味佳餚。近期就有民眾點名1道「超神菜色」的照片，隨即吸引上萬名網友認同喊「少這道不叫辦桌」。原PO...
2022-10-13
辦桌哪道菜最厲害？老饕揭「2菜色」必吃：一上桌就沒了
現代人結婚往往都選擇婚宴會館、餐廳來舉辦，也讓人不禁懷念起以前在路邊那種辦桌流水席。近日，就有網友PO文分享，他最愛的流水席菜色就是「魚翅羹」，甚至瘋狂...
2022-04-13
赴辦桌怎知廚師功夫？內行狂指「這道菜」：一吃秒見真章
結婚是人生中的一件大事，不少新人都會舉辦婚禮，邀請親朋好友一同分享喜悅。不過，就有一名網友好奇詢問「結婚喜宴大家最喜歡什麼？」而他也推薦一道辦桌名菜，...
2021-10-04
