關鍵字 高餐大

高餐大攜手五星級旅館啟動「菁英實習3.0」翻轉人力戰局

高餐大攜手五星級旅館啟動「菁英實習3.0」翻轉人力戰局

為深化產學攜手推動臺灣旅館產業升級、強化旅館人才培育體系,國立高雄餐旅大學於今(2)日舉辦「旅館薪力新紀元.菁英實習再啟航」合作簽署典禮,正式再啟動全...

高餐大與台糖簽訂MOU 一條龍合作創新里程碑

高餐大與台糖簽訂MOU 一條龍合作創新里程碑

國內首屈一指金牌釀酒師高餐大副教授陳千浩與台糖攜手合作推出兩款農藝蘭姆酒「農藝蘭姆原酒」及「埔桃酒熟成農藝蘭姆酒」於世界歷史最悠久的酒類競賽 - 法國釀...

台糖攜手高餐大、米其林餐廳 跨業合作讓在地食材華麗變身

台糖攜手高餐大、米其林餐廳 跨業合作讓在地食材華麗變身

台糖攜手高餐大及THOMAS CHIEN推出「甘蔗蘭姆酒饗宴」今(12)日發表,這是繼台糖與高雄餐旅大學合作釀出今年世界金獎的「農藝蘭姆酒」之後,雙方再度擴展產學連...

高餐大與萬豪國際集團攜手培育高階人才

高餐大與萬豪國際集團攜手培育高階人才

高餐大與萬豪國際集團攜手培育高階人才,今(27)日高餐大校長陳敦基與萬豪國際集團大中華區首席人力資源官戴經緯(Mr.Taikitsadaporn)共同簽訂「萬豪夢想家儲備幹...

跨海求才 高餐大徵才活動吸引上百家企業參與

跨海求才 高餐大徵才活動吸引上百家企業參與

國立高雄餐旅大學每年五月為畢業生舉辦企業徵才活動,來媒合企業與學生人才供需,今年吸引約160家企業參與,並提供超過一千多個職缺類別,總計有3,700個職缺名額...

高餐大為台爭光!德國IKA奧林匹克廚藝大賽獲14銀2銅好成績

高餐大為台爭光!德國IKA奧林匹克廚藝大賽獲14銀2銅好成績

第26屆德國IKA奧林匹克廚藝大賽(IKA Culinary Olympics)由世界廚師協會所舉辦,4年一次,是許多餐飲烘焙專業人士視為一生一次必定要朝聖的賽事。今年有67個國...

產學合作共創多贏 承億酒店與高師大等四校結盟

產學合作共創多贏 承億酒店與高師大等四校結盟

高雄師範大學、高雄科技大學、高雄餐旅大學及文藻外語大學四校與承億酒店策略聯盟,今(27)日四校代表與承億酒店董事長戴俊郎共同簽署合作備忘錄。未來將有效整合...

健康飲食新潮流 高餐大獻「綠蕉」料理

健康飲食新潮流 高餐大獻「綠蕉」料理

台灣一年四季盛產香蕉,屏東縣的香蕉產量為全台第一,蕉農在未達7分熟前先採收的「綠蕉」含豐富抗性澱粉及膳食纖維,只是要如何將綠蕉入菜,國人尚不熟悉。具有...

高餐大國際競賽再傳捷報 廚藝及烘焙競賽共奪12金

高餐大國際競賽再傳捷報 廚藝及烘焙競賽共奪12金

國立高雄餐旅大學參加國際競賽成果豐碩,在疫情解封後,各系老師帶領學生赴韓國、泰國、馬來西亞等地,參加國際廚藝及烘焙競賽共奪12金,讓國際見證到台灣餐飲的...

高餐大QS學科排名再躍進!「亞洲第五」受國際肯定

高餐大QS學科排名再躍進!「亞洲第五」受國際肯定

剛放榜的QS世界大學排名,是當前最具權威並被廣為認可的調查機構,每年所發佈的世界大學排行榜,亦成為全球莘莘學子留學選校之最佳參考指南。依據英國高等教育調...