關鍵字 香甜
煎蛋不要再放蔥！大廚「一招」滑嫩香甜十足：韓國人教的
蛋的料理方式相當多元，其中煎蛋因烹飪方法簡易，且富含蛋香和滑嫩的口感，成為不少大小朋友們喜愛的美食。對此，就有女網友公開煎蛋的獨門食譜，「一招」讓煎蛋...
2022-05-30
雞湯只配剝皮辣椒？她「多丟1罐」秒變香甜：喝了會回甘
近期天氣逐漸轉涼，不少家中都會燉煮一道雞湯以此溫暖身心，而雞湯中常見的配料包括香菇、蒜頭和剝皮辣椒等，能讓湯頭增添不少鮮度。不過，就有女網友燉煮剝皮辣...
2021-11-04
哪種蔬菜最適合煮粥？老饕曝「絕搭食材」：香甜又不搶味
白粥是不少台人常吃的平民美食之一，許多人都喜歡加入各種配料，將其煮成皮蛋瘦肉粥或海鮮粥等風味粥。而近日有網友就好奇在PTT提問「哪種蔬菜適合煮粥？」釣出...
2021-08-18
芒果、香蕉長黑斑代表劣質？專家曝「反轉真相」：人人搶
許多人在挑選水果時，若是發現其表皮發黑、長斑點，都會避開不買，擔心品質不佳，不過，搜狐美食專欄《爆炸營養課堂》透露，其實香蕉、芒果如果長黑點或黑斑反而...
2021-08-09
絲瓜怎料理才美味？婆媽曝「2撇步」內行人才懂：香又甜
絲瓜又稱菜瓜，是台灣常見的瓜類蔬菜，也是不少人家中經常料理的食材，不過，絲瓜要怎麼料理才美味呢？對此，就有婆媽分享「2撇步」內行人才懂，直呼這樣煮出來...
2021-07-23
白飯怎麼煮好吃？內行「多2步驟」才開蓋：增加一股香甜
現正疫情期間，不少人都會在家自己下廚，而煮了整桌的佳餚，不可少的肯定就是「白飯」，不過，白飯看似簡單好煮，但要煮出香甜可口的白飯可沒這麼簡單。近日，專...
2021-07-20
夜市「水煮玉米」美味關鍵在哪？老饕吐1步驟：香甜軟嫩
玉米不僅口感香甜，飽滿金黃的玉米粒更是十分賞心悅目，吃下肚也頗有飽足感，除了夜市常見的烤玉米之外，不少民眾也會在家自行煮玉米，當作宵夜或點心。近日就有...
2021-06-22
哈密瓜怎挑才內行？水果攤老闆曝「4絕招」：保證香又甜
哈密瓜香氣獨特、多汁的口感，深受許多大小朋友喜愛；不過哈密瓜究竟要如何挑選才最美味？近日，以美食、料理聞名的搜狐號《小楊聊美食》提到，有水果攤商老闆分...
2021-06-22
荔枝怎挑才甜？牢記「4招」就無敵：個個核小肉多又爆汁
荔枝風味獨特，深受不少老饕喜愛，不過，你知道如何買到好吃的荔枝嗎？到底是要挑選又紅又圓的？還是紅綠相間偏尖形的呢？近日搜狐美食專欄《小茉莉美食記》就傳...
2021-06-22
過年買橘子該怎挑？知情人揭3選擇訣竅：香甜多汁又新鮮
逢年過節，許多人家裡都會擺上一盆象徵吉祥好運的橘子，讓家中感覺喜氣洋洋。因此近日搜狐號《小乾倩倩的遊戲的美食》就點出，「過年買橘子該怎挑」的3個訣竅，...
2021-02-01