關鍵字 食用油

混運食用油挨批!中國油罐車軌跡查詢突蓋牌 連胡錫進都看不下去

混運食用油挨批!中國油罐車軌跡查詢突蓋牌 連胡錫進都看不下去

中國近日爆發食安事件,有油罐車被發現在運送完煤製油後,完全未清洗又直接裝運食用油,被痛批有如是「投毒」。中國國務院發聲稱要嚴查,但卻被網友發現貨運平台...

2024-07-11

鄭凱云推薦料理法寶 「餐餐健康油 體脂不逗留」的窈窕秘訣

鄭凱云推薦料理法寶 「餐餐健康油 體脂不逗留」的窈窕秘訣

近來食安問題頻傳,許多家庭紛紛減少外出用餐,轉而增加在家自煮料理頻率。健康主播鄭凱云提醒大家,在外用餐時要特別留意環境衛生情況。而想要在家料理維持健康...

2024-05-27

米酵菌酸現蹤台灣!ICU醫揭「加1物」降中毒風險

米酵菌酸現蹤台灣!ICU醫揭「加1物」降中毒風險

「寶林茶室」爆發食物中毒,今(28)晚間衛福部急召開記者會,公布檢出米酵菌酸。奇美醫學中心加護醫學部主治醫師醫生陳志金上午發文時提到,現有文獻建議,減少...

2024-03-28

特企/統一綺麗健康油 攜手健康主播鄭凱云揭密「料理用保健品」

特企/統一綺麗健康油 攜手健康主播鄭凱云揭密「料理用保健品」

近年來保健品市場蓬勃發展,在國內獲得了廣泛關注。許多國人重視體脂健康問題,更是熱衷於購買食用各種健康保健品或仿效各種無油飲食,來追求體脂健康。健康主播...

2023-05-25

等不及橋村炸雞!內行「3關鍵」做出完美炸雞:欲罷不能

等不及橋村炸雞!內行「3關鍵」做出完美炸雞:欲罷不能

正宗韓式炸雞品牌「橋村炸雞」即將進軍台灣市場,首店預計落腳台北,讓喜愛韓式炸雞的饕客興奮不已。不過王座國際和橋村炸雞總公司昨(12)日才剛簽訂台灣地區獨...

2023-01-13

 不「油」得你叫好 食用油界的LV「神茶油」說了算

不「油」得你叫好 食用油界的LV「神茶油」說了算

以伴你一生的好油為口號,為了造福下一代,科技界老董一頭栽進食用油的世界。他認為生命不能重來,只希望人人都能吃到好油。▲經過冷壓萃取的茶油晶瑩澄澈,與一...

2021-12-07

水餃怎煮才不容易爛?內行傳授「3秘訣」:美味又不黏鍋

水餃怎煮才不容易爛?內行傳授「3秘訣」:美味又不黏鍋

水餃方便料理,口味多變又具有飽足感,是不少是不少台灣民眾的最愛,但要怎麼煮才不容易爛呢?對此,《小楊聊美食》就分享3個秘訣,並強調這樣做出來的餃子,不...

2021-08-11

食用油遇天熱易變質!最忌「放瓦斯爐旁」 3招避免氧化

食用油遇天熱易變質!最忌「放瓦斯爐旁」 3招避免氧化

我們平時炒菜務必要用「食用油」來烹飪,而你知道其實保存食用油也不可馬虎嗎?近日天氣越來越熱,東西容易腐壞,食用油也不例外,一不小心就會變質了!到底該如...

2021-06-28

煮麵條究竟何時下鍋?內行曝「主廚級步驟」:香Q不軟爛

煮麵條究竟何時下鍋?內行曝「主廚級步驟」:香Q不軟爛

麵條是台灣常見的主食,水煮麵條看似簡單,但煮麵時若多注意幾個小細節,能讓麵條變得更可口。近日,以美食、料理聞名的搜狐號《小乾倩倩的遊戲的美食》分享,煮...

2021-02-20

砧板易發霉、裂開?到手後別急著用 做「一事」多用3年

砧板易發霉、裂開?到手後別急著用 做「一事」多用3年

一般人家裡都備有砧板,它可以和刀具配合使用,用來切魚、肉、蔬菜及水果,十分方便。不過,相信許多人都有這樣的困擾,那就是木製砧板容易發霉或裂開,近日專攻...

2021-02-08

跨世代