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高麗菜炒什麼好吃？加料升級「高麗菜飯」 電鍋輕鬆煮：小孩愛吃
冬天的高麗菜好吃又便宜，買一顆全家可以吃上一陣子，除了加蒜頭、紅蘿蔔絲清炒外，還可以煮傳統口味「高麗菜飯」。古早阿嬤配方的高麗菜飯靠豬油煸香配料，但現...
2025-02-12
電鍋外鍋燒焦好難刷 內行推全聯神物：只要輕輕擦、陳年焦垢掉光
大同電鍋是台灣人廚房必備「煮飯神器」之一，不論是煮飯、蒸食，甚至食物覆熱都超方便，不過要是用完沒有馬上清潔，外鍋的鍋底容易燒焦，陳年焦垢超難清！網友分...
2024-12-11
電鍋蒸食物2大NG行為！一堆都做錯 台電認證：少1動作變吃電怪獸
隨著現代人生活節奏加快，電鍋成為許多家庭必備的烹飪工具。然而，使用電鍋時需注意一些細節，才能避免方便的用品變成吃電怪獸，台電粉專提醒2大NG行為，包含「...
2024-06-29
電鍋蒸粽子2行為超NG！台電認證：默默吃掉很多電 專業加熱法曝
端午連假剛過，不少人家中冰箱仍囤有大量粽子，需要加熱當三餐享用。台電近日就指出，使用電鍋加熱粽子，除了要注意使用專用插座，也要記得即時拔插頭，才能更加...
2024-06-11
電鍋蒸地瓜「中間卡一碗」！真實用途曝光 眾全愣：好吃2倍以上
地瓜富含豐富的膳食纖維等營養素，對於不少減脂、減肥的人來說又是原型食物，營養價值高非常適合當作澱粉攝取的食物。然而，最近就有網友分享自己獨門的「地瓜蒸...
2024-03-10
快檢查電鍋！她一拆驚見「底部塞滿屍體」崩潰：吃了3年蟑螂蒸飯
電鍋不僅是主婦廚房必備家電，更是學生及租屋族的自煮神器。近日就有一名女大學生發文，表示她將電鍋底部拆開後，竟發現裡頭全都是蟑螂屍體，讓她崩潰直呼「吃了...
2023-12-28
快檢查家裡！「9常見家電」別插延長線 溫度恐飆破百度：超危險
冬天氣溫變低，許多人家中都會使用電暖器禦寒，但台電今（9）日在臉書發文提醒，電暖器屬於高功率電器，建議使用專屬插座，別與其他電器共用延長線，否則會有引...
2023-12-09
台電揭「清潔電鍋」正確步驟！千萬別直接浸水 3招省電小技巧曝
電鍋是主婦們在廚房的好幫手，不但可以煮飯，還能蒸煮料理。近日台電就發文提醒，民眾記得定期清潔電鍋底部，不僅能延長電鍋壽命，還可以藉此省電，可以倒白醋或...
2023-10-19
零失敗蒸蛋做法公開！「完美比例」不藏了 主廚1招破解月球表面
人見人愛的蒸蛋，看似簡單、其實要做的好吃又美觀，卻讓不少人傷透腦筋。究竟蛋液、水、醬油或高湯的比例該如何拿捏？又該怎麼蒸熟才不會打開鍋蓋只見醜醜的月球...
2023-06-11
愛打包要注意！譚敦慈：「2道菜不要包」 這湯量別微波加熱
飯菜放電鍋保溫好嗎？食物熱熱的能直接放冰箱嗎？聚餐吃不完通通可以打包放冰箱？關於食物和冰箱的迷思，無毒教母譚敦慈一次來解惑！但解惑前，她先分享一個關於...
2023-05-02