關鍵字 隔夜菜

婆婆反覆加熱剩菜「害孫子住院」!媳婦1招驚天反擊:換你兒子來

婆婆反覆加熱剩菜「害孫子住院」!媳婦1招驚天反擊:換你兒子來

愛惜食物是很好的一項美德,但若是做過頭了,卻可能影響到身體健康!近期就有一位媳婦抱怨,自己的婆婆很愛將剩菜反覆加熱,還拿給孩子食用,結果最終讓孩子腸胃...

2024-03-24

年菜加熱小心致癌!營養師教「4方式」安心吃:冰箱溫度很重要

年菜加熱小心致癌!營養師教「4方式」安心吃:冰箱溫度很重要

農曆春節期間,家家戶戶年菜總是充滿山珍海味,但也常出現吃不完的情況,營養師提醒,隔夜的年夜菜容易滋生細菌,若想復熱再吃,加熱次數應以一次為上限,且冷藏...

2024-02-10

隔夜菜有致癌因子?「4蔬菜」反覆加熱恐吃出病:高麗菜也中標

隔夜菜有致癌因子?「4蔬菜」反覆加熱恐吃出病:高麗菜也中標

將前一晚未吃剩的飯菜包成隔天中午的便當是許多上班族的習慣,也是家長們常為孩子做的貼心舉動,不過中醫師余雅雯點出,包含高麗菜、空心菜、小白菜、青江菜在內...

2023-05-10

剩飯菜「放電鍋保溫」超母湯!不只耗電 細菌恐大量繁殖吃下肚

剩飯菜「放電鍋保溫」超母湯!不只耗電 細菌恐大量繁殖吃下肚

幾乎人人家中都會有一咖電鍋,用來煮飯、燉湯都相當實用,但煮夫煮婦們有時為了減省加熱時間,沒吃完的飯菜會放在電鍋內保溫繼續吃,隨著天氣逐漸變熱,這樣的保...

2023-05-02

隔夜菜損害健康?醫師教「6技巧」安心吃:不怕浪費食物

隔夜菜損害健康?醫師教「6技巧」安心吃:不怕浪費食物

雖然現煮現吃最健康,但吃不完倒掉又會覺得好浪費,那麼隔夜菜究竟能不能食用呢?高銘鴻醫師於臉書貼心分享,「隔夜菜安心吃6技巧」,只要處理過程有遵守幾項小...

2022-04-20

年菜放隔夜注意「3原則」!專家再曝台灣情況:真心建議

年菜放隔夜注意「3原則」!專家再曝台灣情況:真心建議

農曆新年即將到來,親朋好友都會趁著過年時圍爐團聚,但大量的菜餚總會有所剩餘,成了隔夜菜。對此,毒理專家招名威就分享年菜存放隔夜的「3原則」,還考量台灣...

2022-02-01

老翁愛吃花生、隔夜菜 肝癌上身

老翁愛吃花生、隔夜菜 肝癌上身

79歲張伯伯原本是「肝病絕緣體」,但他平時愛吃花生,且總是吃隔夜菜,近一年來體重突狂掉10公斤,赴醫檢查發現左肝竟有一顆5公分腫瘤,不過他一度選擇保守治療...

2021-12-03

她盤點婆婆用冰箱「超噁習慣」!媳婦齊悲鳴:真的是通病

她盤點婆婆用冰箱「超噁習慣」!媳婦齊悲鳴:真的是通病

夫妻結婚後,若必須與長輩同住,就很有可能會因為生活習慣起爭執。有位媳婦就披露,婆婆平時使用冰箱的「超噁習慣」,文章曝光更掀起不少媳婦一同崩潰喊:「真的...

2021-11-07

過期的感情像隔夜菜,怎麼吃都是餿的

過期的感情像隔夜菜,怎麼吃都是餿的

前任莫名出現,心裡是祝福多,還是詛咒多?幾天前看朋友發了篇超過千字的抱怨文,內容重點大概落在「前男友傳訊問暖」令她徹夜含怨寫下長恨書,她坦言問題不出在...

2021-07-13

節省婆婆隔夜菜「連續熱7天吃」!媳婦怒:看了就倒胃口

節省婆婆隔夜菜「連續熱7天吃」!媳婦怒:看了就倒胃口

不少長輩都有勤儉惜食的觀念,但若太過頭可就本末倒置。一位媳婦就抱怨,在小吃店工作的婆婆都會打包大量食物回家,然後往後一個禮拜不斷加熱慢慢吃完,這樣的舉...

2020-12-08

跨世代