關鍵字 醃製
等不及橋村炸雞！內行「3關鍵」做出完美炸雞：欲罷不能
正宗韓式炸雞品牌「橋村炸雞」即將進軍台灣市場，首店預計落腳台北，讓喜愛韓式炸雞的饕客興奮不已。不過王座國際和橋村炸雞總公司昨（12）日才剛簽訂台灣地區獨...
2023-01-13
燉雞千萬別焯水去腥！行家揭「關鍵撇步」：口感軟嫩入味
雞肉料理變化多元，其中，燉雞營養價值高，深受不少人喜愛，不過，一般人都喜歡吃外面買的，因為自己做出來的燉雞，不是肉質發柴，就是不夠入味，因此許多人寧願...
2021-06-18
該怎麼做出超好吃炸雞？行家揭「3關鍵」：絕對欲罷不能
現代人為了注重身體的健康，常常許多飲食都會自己「料理和準備」，但通常自己做料理在口味上或許都比不上外面的「專業廚師」，而近日在網路上對於「炸雞」，就有...
2019-12-19
炸雞排好吃的關鍵為何？ 老饕狂指「兩點」：其它都多餘
雞排是台灣人最愛的庶民美食，近年與珍珠奶茶國際知名度皆爆增！就有網友好奇，一塊雞排能夠讓人覺得超好吃的關鍵重點為何？許多老饕也紛紛給出答案：「說其他都...
2019-12-12
吃泡菜會致癌？韓國胃癌率「世界第一」 醫證實：是真的
提到韓國，第一個想到的就是酸酸辣辣的「泡菜」，不僅隨處可見泡菜料理，在台灣也廣受大批饕客愛戴。不過，韓國為全世界罹患胃癌率第一名，就有醫師揭露，屬於醃...
2019-05-29