關鍵字 醃漬
北市衛生局稽查網購醃漬蔬果13件違規 蝦皮、momo、PChome皆上榜
網路買蜜餞或醃漬脫水蔬果要注意！台北市衛生局今（25）日公布「網路販售食品電商平台醃漬脫水蔬果及八仙果」抽驗結果，其中有13件標示不符規定，包含momo購物網...
2024-11-25
屏東可可園區市集派對 啟動秋收慶典氛圍
秋高氣爽的時節正值作物結果稻穗熟黃，屏東可可園區以「五穀豐收好個秋」為釀造主題，邀請大家於10月2、3日到園區參加露天市集系列活動，現場提供醃漬與釀造DIY...
2021-10-01
中秋烤肉怕傷身？譚敦慈曝「健康秘方」：有害物質少6成
一年一度的中秋節即將到來，不少人也準備在家大啖烤肉，但要怎樣才能吃得比較健康呢？對此，林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈也分享特殊秘訣，更分享2個獨特的健...
2021-09-18
買賣場蝦仁回家醃漬出「深藍色汁液」！內行解答：是自然的
口感Q彈的蝦仁一直是不少人愛吃的食材，也因為做了去殼處理，更讓婆媽們免去前置作業麻煩。不過就有女網友買了賣場包裝好的蝦仁回家，卻發現清洗完醃漬時鍋內的...
2021-04-12
大埤酸菜園區廢水有解 劉建國爭取補助1千9百萬
216座醃漬槽租約到期後將不再續租，引起農民恐慌，立委接獲大埤鄉公所及農民陳情要向農糧署爭取酸菜專業區「醃漬廢水處裡及廢棄菜渣減廢設施計畫」，以利解決廢...
2019-07-10
大里破布子採收 農民忙加工
正值破布子採收期，大里農事小組朱信烈班長在自家清洗、醃漬破布子，媽媽、鄰居們一起幫忙，一天處理量高達50斤，是農村早餐的菜餚。朱信烈表示，他種植5株破布...
2017-07-28
