關鍵字 辣椒

蘇丹紅風爆延燒！蔣萬安：長照、醫療、社福都停用辣椒粉咖哩粉

蘇丹紅辣椒粉風暴延燒，連胡椒粉、咖哩粉等多樣食品也接連爆出含有蘇丹紅，台北市長蔣萬安今(9)日表示，除了學校營養午餐已停用，現在擴大到長照機構、醫療機構...

2024-03-09

蘇丹紅危機查不完！藍委批系統問題　要求白紙黑字列入高風險名單

蘇丹紅危機連環爆，近期擴及3家進口商、9批辣椒粉產品，連知名火鍋業者海底撈也中標，衛福部長薛瑞元今（4）日上午赴立法院衛環委員會進行專報並備質詢，國民黨...

2024-03-04

甜椒跟青椒竟是同種植物！還都要叫辣椒一聲「阿公」　專家曝族譜

甜椒跟青椒常常出現在我們的餐盤之中，其實兩者不光是同種植物，且都還要叫辣椒一聲「阿公」！農糧署近期就分享甜椒冷知識以及變異歷史，還有烹飪的相關秘訣一次...

2023-11-05

吃太辣狂喝冰水？內行推「1飲品」保證有效　網讚長知識

辣椒是我們日常許多料理當中必加的配料之一，不過辣椒也有分辣度，不少人誤吃了自己無法負荷的辣度時，總是第一時間狂喝冰水，但其實最有效解辣的並不是冰水哦！...

2022-08-17

這蔬菜台語你會唸嗎？辣椒竟跟薑有關　網：買便當超實用

台灣是蔬果王國，一年四季都有各種時令蔬菜，在自助餐等都很常見，不過你知道它們的台語正確唸法應該怎麼說嗎？台北農產就分享幾個常見蔬菜的台語唸法，讓你逛市...

2022-06-23

買雞排要求10倍辣！佛心老闆「爆灑辣粉」　結局卻尷尬了

無辣不歡的饕客們，不論吃什麼料理都希望可以做到最辣，近日就有鹽酥雞攤的老闆分享，開店6年第一次遇到要求10倍辣的勇者，因此佛心老闆也毫不吝嗇狂灑辣粉，沒...

2022-04-27

剝皮辣椒突冒粉點發霉？婆媽一看「器具大NG」：別再用了

為了保存風味，許多食品都選擇用罐頭、密封罐來包裝，接著再賣給消費者享用。對此，有位網友就求助，說他的剝皮辣椒有異狀，吃到最後才發現有粉紅點點疑似發霉，...

2022-03-06

辣椒版絕地救援？NASA「替太空人加菜」　樂吃捲餅慶收成

美國太空總署（NASA）近年在太空站上不斷進行種植作物的研究，日前繼萵苣、大白菜等作物後，成功採收了第一批「最具挑戰性」的辣椒，甚至有太空人以剛採收的新鮮...

2021-11-03

餛飩皮還能怎料理？行家曝「1招」口感驚奇：連嗑了2碗

餛飩常見用炸的、煮湯，或做成紅油抄手，有些人也會在家自己動手包餛鈍，但難免會剩下用不完的餛飩皮。近日，以美食、料理聞名的搜狐號《美食來記錄》分享，用不...

2021-08-31

客點3杯飲料備註「1要求」！外送員一看尷尬了　全場秒懂

外送平台近幾年崛起，不少懶人在家使用APP就能輕鬆點餐，不過隨著使用人數越來越多，店家與顧客、外送員之間的衝突事件也時常聽聞。近日，就有外送員分享自己接...

2021-08-11