關鍵字 赤身
新開板前燒肉品牌!套餐主角用「赤身」更健康 整月加送特選肉品
台北又有燒肉新品牌開幕!板前燒肉餐廳「牛花 USHI HANA」以日本新型態的飲食喜好為理念,資歷豐厚的料理長莊協霖,透過不定期替換內容的型態,讓賓客品嚐以日本...
2024-04-18
不是刺身!日本燒肉店最新潮流瘋吃和牛「赤身」 竟跟健康有關
在台灣吃正統日式燒肉,會慢慢發現有業者標榜選用日本和牛「赤身」,日文為あかみ(AKAMI),但它並不是指日本料理中的生魚片「刺身」,但是名詞由來與刺身又有...
2024-04-14
點黑鮪魚下腹肉!店家卻連送2次「赤身」 她怒批沒良心
黑鮪魚是許多生魚片愛好者最愛的頂級生魚片,不少老饕會到市價相對較低的港口漁市餐廳享用;不過就有一名女網友發文指控,表示自己到高雄某觀光漁市餐廳用餐,點...
2022-06-19