關鍵字 茆木聰
影／好療癒！白柚花綻開 空氣中瀰漫柚花香
武漢肺炎疫情全球延燒，連日來許多大型活動都踩剎車，讓許多人心情感到鬱悶不已，二水鄉柚農說，目前正值大白柚開花期，今年花況比前年在好一些，花都開得相當大...
2020-02-27
美食巷仔內／燻紅雙眼堅持古法烘焙 獼猴龍眼乾風味獨特
半個多世紀來，二水鄉農民茆木聰堅持用古法製作龍眼乾，他利用自家砌成的大灶，用龍眼木或相思木柴火，煙燻火燒雖然辛苦，茆木聰說，這樣才能烘焙出道地的「獼猴...
2019-10-19
影／龍眼巴比Q 茆木聰古法烘焙龍眼乾半世紀
時序進入龍眼盛產的季節，彰化縣二水鄉山腳路沿線農家用古灶烘龍眼乾，處處可看到「龍眼巴比Q」煙霧瀰漫的景象。農民茆木聰說，用「焙灶」烘製龍眼乾，就是為了...
2017-08-25
