關鍵字 茄子
蔬菜生吃才健康？「6食材」沒煮熟亂吃傷身又掉髮
西方飲食文化中，會將各式各樣的蔬菜做為生菜沙拉食用，不僅不用開火烹調，且更加方便、快速，但根據濰濰營養師提醒，並非所有蔬菜都是可以生吃的，像是四季豆、...
2022-10-02
便當內常見茄子當配菜？他一看喊反感 外食族揭店家考量
現代人生活節奏匆忙，也讓菜色多樣且購買快速的便當、自助餐店成為外食首選。不過就有網友觀察到「為何便當店都愛煮茄子當配菜？」疑問曝光也引發外食族熱議。一...
2022-09-25
對向有「茄子」！三重男停路中拾取 下秒慘遭撞飛爆頭亡
新北市一名黎姓男子（55歲），今天（23日）凌晨2時許，騎車行經集賢路、集英街口時，突然停車到車道中央撿掉落物，導致陳姓汽車駕駛（43歲）閃避不及迎面撞上，...
2022-09-23
乾癟茄子不要丟！專家「1妙招」水嫩飽滿：像回春一樣
茄子富含維生素A、維生素B群、維生素C、蓋等多種營養素，富含膳食纖維，適量攝取得降低膽固醇，還有抑制發生消化道腫瘤細胞增殖的情況。可夏日炎炎，蔬果保存不...
2022-08-01
小時候不敢吃長大卻超愛！網推「這3物」：其實脆又甜
每個人小時候都會有幾項不敢吃的食物，也許是飲食喜好會挑食，或是口感無法接受，但可能隨著時間長大後，發現其實沒有記憶中的難吃。就有一名網友自曝小時候不敢...
2022-07-06
煮茄子想紫到發亮好難？行家教「簡單1神招」：根本免顧
茄子是台灣人平時餐桌上常見的蔬菜，但有不少民眾都曾遇過，茄子無論怎麼煮都會變色發黑的困擾。對此，就有行家分享「方便1神招」，不用待在一旁緊盯茄子，就能...
2022-06-29
炒茄子整鍋黑色！強者「1步驟」變出絕美紫茄：不曾失手
茄子富含豐富營養，包含維生素、礦物質和碳水化合物等，料理方式無論蒸煮炒炸都非常美味，不過要煮出漂亮顏色的茄子卻不容易，就有一名網友困擾求助，自己不管用...
2022-06-13
茄子煮完總是黑黑的？內行下鍋「多2步驟」：4分鐘變極品
茄子無論是在小孩學校的餐桶，或是家中的餐桌，都是常見的家常菜，不過許多人在烹煮起鍋後，都會發現茄子無法維持原先漂亮的紫色，對此有網友也分享自身做法，在...
2022-05-27
便當不要青椒茄子！他開蓋見「整盒金黃色」愣爆 眾笑翻
現代人生活步調快速、匆忙，因此便當、自助餐等方便且配菜多元的優點，成為外食族、上班族三餐的熱門選擇，但有網友分享，同事某天幫買午餐，他告知對方配菜不要...
2022-03-31
家中常見蔬菜哪種最雷？眾人點名「這2款」：會有障礙
台灣農產品豐盛，無論是蔬菜或是水果種類眾多，加上農民不斷改良，因此大多數的蔬果都相當可口，可也是有一些讓人遲遲無法接受的蔬菜品項。一名網友就分享自己不...
2022-01-28
