關鍵字 肉絲
炒飯什麼口味最迷人？老饕丟「神配料」起鍋香炸：很耐吃
炒飯是台式小吃常見的菜色，大火快炒讓米飯粒粒分明，且香氣四溢，還可以依照喜好加入各式配料，深受不少饕客喜愛。近日，就有網友在PTT八卦版提問「最好吃的炒...
2021-09-23
韭黃怎炒才入味？他親授「神級食譜」：竟比紅燒肉還下飯
韭黃香味獨特，不論是清炒或當成餃子餡料都非常適合，在料理中相當常見。近日，擅長美食領域專欄的搜狐號《小波體育秀》分享「韭黃最好吃的做法」，只要簡單幾個...
2021-09-13
水蓮還能怎料理？媽加「2神級配料」超滑嫩：上桌就掃光
許多熱炒店與餐廳都能見到「水蓮」，而最常見的料理方式就是「清炒水蓮」了，不過水蓮還能怎麼料理呢？對此，就有一名女網友表示只要「加2配料」，炒出來的水蓮...
2021-08-02
先炒肉絲或先炒青椒？一堆人搞錯「這步驟」：味道差太多
「青椒炒肉絲」是許多家庭中最常見的煮法，無論是豬肉、牛肉還是羊肉，將其切成塊狀或條狀，皆可和青椒一起快炒。不過要讓肉絲與青椒無違和的搭在一起又不怕肉絲...
2021-07-23
炒麵必放的東西？網瘋喊「靈魂級調味」：少了它整盤不對
台式的小吃、美食應有盡有，其中炒飯、炒麵更是常見的熱門品項。近日，一名網友在臉書社團《爆廢公社》公開版提到，炒麵時大家必放的東西是什麼？貼文立刻引發熱...
2021-06-29
豬肉絲炒青菜總是乾又柴？一堆人搞錯「這步驟」：差太多
許多婆媽經常煮香氣四溢、營養滿分的「肉絲炒青菜」，但有時吃到的肉絲總是乾又柴，對此，就有大廚分享，很多人都搞錯「下醬料順序」的這個步驟，因此才會和外面...
2021-06-26
肉絲炒「3蔬菜」超絕配！方法簡單又營養：不懂吃太可惜
「肉絲炒菜」是許多家庭中最常見的煮法，無論是豬肉、牛肉還是羊肉，將其切成塊狀或條狀，皆可和蔬菜一起快炒。只是，如何讓肉絲跟蔬菜毫無違和的搭在一塊？這又...
2021-06-21
速食店「雞塊霸主」是哪間？ 饕客答案一面倒：真的很Q
台灣連鎖速食店林立，每家各有其特色，吸引不同族群的饕客喜愛。近日，有網友在 PTT 女孩版提到速食店賣的炸雞塊，好奇詢問哪一家的雞塊最美味？貼文立刻引發熱...
2019-10-29
