關鍵字 肉汁
鹽酥雞店「雞排正確買法」曝光！講對整片升級：老闆說的
台灣在地小吃眾多，其中鹽酥雞更是堪稱台灣小吃的代表性美食之一，其販售的品項琳瑯滿目，還可依照個人口味喜好添加配料增添風味，廣受許多民眾熱愛。而就有網友...
2022-06-06
煎好的牛排配什麼才好吃？老饕曝「隱藏組合」：風味十足
牛排不但有許多種料理方式，其特有的香氣迷人，還能依照客製化做出不同熟度口感，因此民眾也會在家自己動手煎牛排。今（6）日就有網友好奇問「煎好的牛排要搭配...
2021-09-06
「煎牛排」不該先抹鹽？老饕點出正確做法：小心肉汁跑光
牛排有許多種料理方式，其特有的香氣迷人，還能依照客製化做出不同熟度口感，總是令饕客齒頰留香，而近日就有網友在網路上表示疑惑「『煎牛排』的抹鹽時機為何？...
2021-09-05
「雞排不切」是老闆怕麻煩？老饕抖關鍵：肉汁真的有差
外皮炸得金黃酥脆、一口咬下就香氣四溢、鮮嫩多汁的雞排是許多人最愛的宵夜首選，不過，就有網友不解，有些店家為了「保留肉汁」，不願替客人剪切雞排，是否只是...
2021-06-16
他嘆「A1牛排醬」蓋掉肉汁鮮甜味！食客卻無奈：只能這樣
最近台灣興起了一股「牛排風」，各家牛排店如雨後春筍般出現，因此就有網友在網路上表示可惜，「吃牛排的時候使用的A1牛排醬都會把肉汁鮮甜味蓋掉」，但沒想到卻...
2021-04-16
她買自助餐「白飯淋肉汁」！老闆竟多收錢 網秒懂：難怪
外食族每天最大的煩惱就是「今天午餐（晚餐）要吃啥？」而自助餐的菜色多元，成為許多人飽餐一頓的首選，不過，自助餐的計費方式似乎也常掀起話題，甚至引發爭議...
2021-04-01
吃牛排時肉總比別人小？網超崩潰 饕客吐1解方：會變大
最近台灣興起了一股「牛排風」，各家牛排店如雨後春筍般出現，而最近更有人在網路上表示疑惑，「為何在牛排館吃牛排，有時候自己的牛排怎麼比別人小？」沒想到就...
2021-02-05
烤雞「加這配料」香嫩又皮脆？食客吮指大讚：肉汁全交融
現代人的飲食種類越來越豐富，以雞肉料理來說，就有「炸、醃、烤、煮」等這幾種方法，而近日就有網友在網路上分享，烤雞只要加了一種配料，就會「香嫩皮又脆」，...
2021-01-29
雞排該吃「厚or大」才內行？ 老饕一秒曝答案：完全正解
台灣美食多樣，其中「雞排」就因其變化多端的口味，以及鮮嫩多姿的香氣，讓它不僅是深受國人喜愛，就連許多觀光客也是到台必嚐美食之一。不過日前就有網友提問，...
2019-12-02
鍋貼控的必修「嗑」！大台北5大好吃鍋貼攏底加
焦香飽滿的鍋貼是許多人不管午餐、晚餐的最愛！咬一口鹹香肉汁流瀉而出，搭配軟Q帶勁的外皮、有時候還會帶著迷人的酥脆麵粉漿，讓人不禁一口接一口，連吃好幾盤...
2016-10-03
