關鍵字 紅棗
市場買四神湯多「2佐料」！饕客崩潰喊不要：味道都變了
四神湯是台灣民間常見的小吃，使用淮山、薏仁、蓮子和茯苓四味中藥提味並加入豬肚或豬小腸。不過就有民眾在市場買到多了「2佐料」的四神湯，回家一吃卻相當崩潰...
2022-05-22
燉雞湯只會放蒜頭？媽加「2物」小孩愛慘：老中醫推薦的
時序已經進入冬天，氣溫明顯下降，許多人就愛來碗熱呼呼的雞湯，不僅補身也暖心；不過多數人燉煮雞湯通常都是加乾香菇、蒜頭等，對此，就有一名媽媽分享「人蔘鬚...
2021-11-17
紅棗7月盛產季來臨！ 農委會傳授選果指南
苗栗縣公館鄉是全台唯一的紅棗產區，每年7月中旬進入盛產季節。農委會苗栗區農業改良場指出，今年因氣候影響，降低紅棗4至5月開花著果情形，導致紅棗鮮果產量較...
2019-07-20
影／「棗」之道 紅棗可減緩疲勞
苗栗縣公館鄉為全國唯一紅棗生產區，每年7月中旬至8月為紅棗盛產期，苗栗區農業改良場委託大葉大學師生透過老鼠實驗證實紅棗萃取物有抗疲勞效果，紅棗水當茶飲有...
2019-07-19
影／溪陽國中前往苗栗公館 客家庄實地參訪
恁仔細！公館國中協助溪陽國中辦理推展本土語言學習傳統藝術計畫的「溪陽夏日客語學堂」，彰化縣溪州鄉溪陽國中21日到苗栗縣公館鄉進行客家庄實地參訪，收獲滿滿...
2018-08-21
立秋養生先養肺 「紅棗入菜」潤肺補氣很養生
天氣依舊爆熱，其實時序已過立秋。依據古人隨節氣養生之道，立秋養生要先養肺。位於台中市中科商圈的「棗點子時尚客館」，是全台第一家紅棗主題餐廳，值此立秋時...
2018-08-13
「天然維他命」新鮮紅棗迎採收期 這樣挑選風味最佳
紅棗在每年 7 月中旬進入成熟採收期，為期約 40 天，尤其以 8 月上中旬採收已進入轉色期的鮮果風味甜度脆度都是最佳，是吃鮮果最好的時機。苗栗公館農會表示，民...
2017-07-24
