關鍵字 米其林二星

江振誠RAW最後一季套餐！明天12:00開搶　餐價、菜色與方法一次看

國際名廚江振誠日前召開記者會，宣告旗下位在大直的「RAW」餐廳將要結束營業，他本人提到因為RAW已屆滿10年，要有新的里程碑，因此決定在今年關掉「RAW」，最後...

2024-07-31

快訊／江振誠引退震撼彈！RAW將熄燈營業到12/31　離開前線轉幕後

國際名廚江振誠今（29）日召開記者會，宣告旗下位在大直、多年獲米其林二星的「RAW」餐廳將熄燈號，他本人提到因為RAW已屆滿10年，將有新的里程碑，因此決定在今...

2024-07-29

驢子餐廳推新菜單！4人同行打卡送烤雞　渥達尼斯升級2星後亮新菜

迎接春季，餐廳紛推新菜。華泰大飯店集團旗下的「驢子餐廳」目前有兩間分店，包含台北市東區 HOTEL PROVERBS Taipei 賦樂旅居一樓，以及中山區春大直商場三樓。...

2024-03-06

米其林2星主廚客座「午餐2880元起」　台北遠東馬可波羅廳限推5天

台北遠東香格里拉特別於今（15）晚至11月19日，邀請香港米其林二星Écriture餐廳行政主廚馬克西姆‧吉爾伯特 (Maxime Gilbert)首度來台客座馬可波羅廳。擁有20年...

2023-11-15

「聚苑」私房菜升級！米其林二星名廚新菜　「紫艷」港廚快閃客座

上海米其林二星光環加身的簡捷明主廚，在台北首先主掌頂級粵菜餐廳「朧粵」，擄獲眾饕客的心，後又與創辦人Frank劉宗原選於民生社區開設私房中菜「聚苑」，滿周...

2023-07-22

這種口味全台僅這有　格雅雞入粽、米其林二星海味粽

迎接端午到來，秧悦美地度假酒店推出Gaea格雅雞手工荷香粽、蘿蔔絲粿仔粽雙粽迎端午。其中Gaea格雅手工荷香粽特地選用，耗時八年培育出台灣本土獨特品種「Gaea雞...

2023-05-10

圍爐大戰！寒舍集團米其林級年菜曝光　佛跳牆藏整顆鮑魚

明年農曆新年比往年提早，許多餐廳、飯店業者已經開始推出年菜料理搶功圍爐商機，寒舍集團旗下的喜來登大飯店、艾美酒店今年攜手推出米其林級年菜料理，今（15）...

2022-11-15

祥雲龍吟一餐5280元起跳！米其林二星常客　停業前全滿位

連續5年蟬聯台版米其林二星餐廳「祥雲龍吟」今（31）日發出公告，宣布將於12/1暫停營業，消息一出震驚國內餐飲業！祥雲龍吟來台展店8年，為日本「龍吟」原汁原味...

2022-10-31

祥雲龍吟公告12/1暫停營業！蟬聯5年米其林二星饕客哀嚎

震驚！蟬聯5年米其林二星的知名日本懷石料理名店「祥雲龍吟」，在台灣深耕8年，今（31）日突然發出暫停營業公告，強調「為了提供更好的餐點與服務，我們將重新調...

2022-10-31

米其林二星「朧粵」主廚簡捷明　再開「聚苑」端私房家宴

蟬聯6年上海米其林二星殊榮的主廚簡捷明，以台北春大直「朧粵」頂級粵菜餐廳收服一眾饕客，如今再開最強中菜「聚苑」登陸台北民生社區，就像邀約親朋好友一起「...

2022-08-21