關鍵字 築地
築地市場再開發案 新添「食文化」要素
針對已於 2018 年 10 月 6 日結束營業的東京築地市場的再開發問題，東京都在週五 （29 日） 上午在東京都廳內召開了相關局長會議，並在築地市場再開發案的方針上...
2019-03-29
築地市場舊址再開發 擬規劃建設國際會議中心
根據日本媒體報導，東京都研擬了一份草案，計畫於舊築地市場所在地，進行一項以國際會議中心 / 展覽館，和交流設施為主軸的再開發案。這個草案由相關單位於 15 ...
2019-01-16
〈2018大事回顧〉一本活歷史書：83歲的築地市場熄
在日本被稱作「東京人的胃」、「日本人的廚房」的東京築地市場，在 2018 年 10 月 6 日正式結束 83 年的歷史，遷往填海造地的人工島「豐洲」。也是這個東京大型...
2018-12-23
來到築地只吃海鮮就錯了！日本人的排隊美食，就算吃撐了還是捨不得錯過～
很多老饕都推薦到了東京就一定要到築地市場走一遭，不儘可以體驗到日本的漁市場也可以品嘗到新鮮的海產，一飽口慾！這次小編在築地場外市場，發現兩間排滿日本在...
2017-03-26
