關鍵字 破布子
「1佐料」超美味同時讓人害怕！苦主全栽了：洗到哭出來
現代的飲食越來越精緻化，不少古早味的佐料已經逐漸消失在民眾日常的餐桌上。不過近期就有網友分享自己處理「1佐料」的過程，畫面曝光立刻勾起不少人的兒時回憶...
2022-06-19
水蓮怎做像熱炒店？婆媽曝「料理公式」超對味：鮮綠爽脆
水蓮富含豐富的膳食纖維及營養素，吃起來清脆爽口，是熱炒店必點的料理之一，近日就有一名網友在網路上表示，他收到好友送得水蓮後，試著自己炒了一遍，味道卻不...
2021-11-02
用「破布子」炒高麗菜超猛？老饕答案一面倒：會永生難忘
高麗菜料理方式多樣，口感鮮脆清甜，除了能拌蒜、清炒外，還可拿來煮湯或加入火鍋中，成為家中料理常見的蔬菜之一。因此近日就有網友在網路上表示疑惑「用『破布...
2021-10-03
炒青菜只會丟肉絲？媽買「1罐」倒入驚艷：拿來煎蛋更猛
炒青菜是我們日常生活中經常吃到的一道簡單佳餚，不論像是常見的空心菜、地瓜葉、高麗菜等等，都深受民眾喜愛，而許多人也會在炒青菜時，加入一些肉末、肉絲來增...
2021-07-10
屏東伯路邊賣「新出ㄆㄆㄐ」！內行眼睛全亮：客家人才懂
屏東縣枋山鄉爆發Delta變異株群聚感染，引發全國關注，不過中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中也指出目前該案並沒有擴散情況，讓不少當地鄉親能稍微安心些。日前...
2021-07-02
吃膩了清炒水蓮！改加「神配料」 老饕眼睛全亮：超美味
許多熱炒店與餐廳都能見到「水蓮」，而最常見的作法就是「清炒水蓮」了，不過就有一名網友發文，表示吃膩了清炒水蓮，不知道還有什麼料理方式，貼文一出，就有老...
2021-06-25
破布子吃太多 小心胃結石上身
破布子俗稱樹子，其果實具黏性，盛產於5月，在農村常可見到民眾採收破布子，洗淨後去果蒂，煮熟後加佐料攪伴凝固成型，做成一塊塊圓體食物，想吃時拿出來煎煮食...
2018-07-05
等三年終成台灣之光 王凱傑：食物就是共同語言
台裔參賽者「Jason Wang」王凱傑參加Star World節目《廚神當道美國版8》，成功打入十強，他今（1）日現身記者會上，親自手捏彩色水餃，令人驚豔他的好廚藝。Jaso...
2018-02-01
大里破布子採收 農民忙加工
正值破布子採收期，大里農事小組朱信烈班長在自家清洗、醃漬破布子，媽媽、鄰居們一起幫忙，一天處理量高達50斤，是農村早餐的菜餚。朱信烈表示，他種植5株破布...
2017-07-28