關鍵字 牛腩
啥部位最適合煮牛肉湯？內行曝「唯一推薦」：不油又清香
牛肉麵是不少台人喜愛的美食之一，大多又分為「清燉」和「紅燒」兩種口味，而吃牛肉麵時，還可依個人喜好來選擇要純湯、瘦肉，或是半筋半肉。而近日有網友就在PT...
2021-09-20
燉牛肉難入味又老？行家「加2神物」催化：30分鐘就軟嫩
「燉牛肉」是不少家庭中常見的料理，但牛肉燉不爛、難入味，往往是許多新手會遇到的料理瓶頸。對此，以美食料理聞名的搜狐號《食客老饕》近日分享有關燉牛肉的技...
2021-05-28
影／隱身桃園民族路橋下 明山牛肉麵飄香20年
桃園市區有一家老字號牛肉麵，但如不經過特別指點，外地人絕對找不到；這家隱身在民族路橋下，地下道旁的「明山牛肉麵」，老闆魏也好當初為做牛肉麵生意，刻意挑...
2019-06-29
