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台灣美食展登場「5大台灣味」 李孟諺、葉菊蘭等人品嚐道地小吃

台灣美食展登場「5大台灣味」 李孟諺、葉菊蘭等人品嚐道地小吃

台灣的美食常讓外國饕客流連忘返,文史作家曹銘宗今(2)日在文化部「台灣味-流動的傳統」展館開幕記者會,分別介紹珍珠奶茶、牛肉、芒果、虱目魚、蚵仔等本土...

2024-08-02

和牛EMPEROR過期!肉類冷凍期限曝 「肉色深暗、脂肪變黃」快丟

和牛EMPEROR過期!肉類冷凍期限曝 「肉色深暗、脂肪變黃」快丟

台中市頂級和牛燒肉名店「和牛EMPEROR」被離職員工踢爆多次使用過期肉品,市府稽查後清點,包含高檔冷凍和牛、昆布高湯、蜂蜜檸檬、石榴濃縮飲料等食材都過期,...

2024-04-15

2024總統大選房市政見牛肉點評 賴正鎰1句話總結:3黨都在騙選票

2024總統大選房市政見牛肉點評 賴正鎰1句話總結:3黨都在騙選票

2024總統大選倒數7天,3黨總統候選人此次都把社會住宅、居住正義掛在嘴邊,也印上選舉公報白紙黑字。對此,建築大老、全國商總主席賴正鎰日前點評3組總統候選人...

2024-01-06

回防新北 賴清德端牛肉喊「一動力、兩發展核心、三生活遠景」

回防新北 賴清德端牛肉喊「一動力、兩發展核心、三生活遠景」

民進黨主席暨總統候選人賴清德今(24)日,來到「唱土地的歌,拼咱的希望」拼字活動的最後一天,回防新北故鄉,拋出政策牛肉「新北一二三」,一大動力就是建構首...

2023-12-24

「侯康貸」1500萬全額貸 政院:須做周全考慮非亂開支票

「侯康貸」1500萬全額貸 政院:須做周全考慮非亂開支票

國民黨總統候選人侯友宜日前祭出政策牛肉,拋出「侯康貸」最高1500萬元可全額貸且免頭期款。對此行政院發言人林子倫今(14)日表示,總統候選人提出各項政策,行...

2023-12-14

民眾在好市多買到發臭牛肉 高市衛生局派員採檢是否有菌

民眾在好市多買到發臭牛肉 高市衛生局派員採檢是否有菌

時值中秋連假,許多民眾都會和家人團聚烤肉,但高雄有民眾在昨(29)日上午前往好市多購買美國頂級牛梅花薄切肉片,明明有效期限還沒到,分裝時卻發現底層的肉片...

2023-09-30

厲害了!好市多牛肉冷凍3天煎焦竟有蛆 中市府抽檢未發現異物

厲害了!好市多牛肉冷凍3天煎焦竟有蛆 中市府抽檢未發現異物

一名消費者在臉書控訴,他在美式賣場好市多南屯店買牛肉,回家分裝後冷凍2天半、煎烤時欲切成小塊,竟然有蛆蟲爬出來!令他對好市多的品管感到失望。網友則不解...

2023-09-14

開放加拿大全齡牛肉進口 政院:國際參與必然有所幫助

開放加拿大全齡牛肉進口 政院:國際參與必然有所幫助

行政院會今(15)日通過「駐加拿大台北經濟文化代表處與加拿大駐台北貿易辦事處關於加拿大牛肉進口修正協議」裁示,通過決定開放30月齡以上加國牛肉,並依法辦理...

2023-06-15

牛肉部位差很大!「吃這裡」特別容易胖 牛排館選餐有訣竅

牛肉部位差很大!「吃這裡」特別容易胖 牛排館選餐有訣竅

牛排是許多台灣人的最愛,可是你知道嗎?雖然同樣都是牛肉,可是每個部位的熱量、脂肪都不一樣,若想要減重卻又忍不住口腹之慾,想到燒烤店、火鍋店大啖牛肉時,...

2023-05-04

加拿大牛肉查廠只看一家夠嗎?薛瑞元:叫做系統性評估

加拿大牛肉查廠只看一家夠嗎?薛瑞元:叫做系統性評估

食藥署擬開放加拿大全月齡牛肉進口,於111年8月赴加拿大執行實地查核,但卻被爆出僅看了一家飼育場,該廠30月齡以上的老牛比例更僅佔0.11%。對此,今(3)日衛福...

2023-05-03

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