關鍵字 爽口
爌肉飯配什麼湯最經典？老饕曝「唯一正解」：解膩又爽口
台灣小吃種類應有盡有，其中，爌肉飯是許多人心目中的銅板美食之一，而「爌肉」是將豬五花肉用醬油、糖及香料等材料小火煮至熟軟，滷製而成的肉，通常會搭配醃菜...
2021-09-23
「這水果」跟魚肉超配！煮魚湯爽口又開胃：喝過的都愛上
魚類的料理方式多元，無論是清蒸、火烤、乾煎或油炸都可行，不少人也會將魚處理乾淨後，直接熬煮成鮮魚湯。而魚湯除了加入薑片、米酒、蔥白來去腥外，到底還能怎...
2021-08-23
小管還能怎料理？媽曝「另類吃法」懶人適用：鮮美又爽口
許多老饕熱愛吃海產，像是魚、蝦和各式貝類，又或是小管、花枝等，都是常見的海鮮料理。不過，你知道小管還能怎麼料理嗎？就有一名女網友分享「另類吃法」，直呼...
2021-08-19
雞湯怎麼燉煮才不油膩？婆媽抖「不敗神招」：清淡又爽口
燉煮雞湯不僅程序繁瑣，費時又費力，因此不少婆媽都希望辛苦煮出的雞湯，喝起來能美味清爽不油膩；對此，就有一名女網友好奇「雞湯怎麼煮才不油膩」，貼文一出，...
2021-07-17
馬鈴薯別只會燉咖哩！「這樣炒」爽口又綿軟：一吃停不下
馬鈴薯除了做成薯條、薯泥、沙拉、可樂餅與咖哩燉肉外，其實還有很多種吃法。近日搜狐美食專欄《小乾倩倩的遊戲的美食》就傳授了「1爽口吃法」，不僅食材準備容...
2021-07-13
韭菜加「它」一起炒超搭！行家揭零廚藝煮法：清爽又下飯
現在正值24節氣中的夏至，高溫悶熱的天氣越來越有感，除了喝些清涼飲品外，不少人也會改吃口感較為清爽的食物。而近日搜狐美食專欄《小楊聊美食》就分享一道既清...
2021-06-23
