關鍵字 營養價值
你吃的鱈魚是比目魚！價格差6倍 營養師揭「真假鱈魚」營養價值
你吃的鱈魚其實是比目魚！大比目魚常被俗稱為「扁鱈」，卻不是「真鱈魚」。然而林世航營養師卻認為，民眾不必一味追求要吃價高量少的真鱈魚，他透露真鱈魚相較大...
2023-07-10
為何蛋黃有黃色、橘色之分？美女營養師解析「背後原因」
雞蛋是許多人家裡冰箱必備的食材之一，除了可以夾在吐司內，還能拿來炒菜、煮麵、入湯，或是做成蒸蛋等，深受不少人喜愛，且無論是早餐、午餐或晚餐，雞蛋都相當...
2021-09-29
酪梨營養價值高！老饕分享「靈魂吃法」：嚐一口直接愛上
酪梨又稱牛油果，是生長在熱帶的樟科樹的果實，雖是植物果實，但在營養學來說它被歸類為「油脂與堅果種子類」。就有名網友發文表示，現在才知道酪梨經濟價值超高...
2020-07-24
酪梨營養價值高！老饕分享「靈魂吃法」：嚐一口直接愛上
酪梨又稱牛油果，是生長在熱帶的樟科樹的果實，雖是植物果實，但在營養學來說它被歸類為「油脂與堅果種子類」。就有名網友發文表示，現在才知道酪梨經濟價值超高...
2020-07-23
「果后」山竹偏寒！營養師：一天最多只能吃這些量
具「熱帶果后」之稱的水果山竹，2003年因果實蠅檢疫問題開始禁止進口，讓不少愛好者大歎可惜，直到今年，農委會終於在4月26日發出公文，宣布將修正檢疫規定，在...
2019-05-13
