關鍵字 燉牛肉
燉牛肉總是又柴又腥？大廚急喊「2禁忌」：整鍋直接毀掉
「燉牛肉」是不少家庭中常見的料理，但牛肉燉不爛、難入味，往往是許多新手會遇到的料理瓶頸。對此，以美食料理聞名的搜狐號《小楊聊美食》近日提到有關燉牛肉的...
2021-09-18
牛肉好難燉又容易老！老饕曝秘訣「加入2食材」 30分鐘軟嫩又香！
「燉牛肉」是不少家庭中常見的料理，但牛肉燉不爛、難入味，往往是許多新手會遇到的料理瓶頸。對此，以美食料理聞名的搜狐號《食客老饕》近日分享有關燉牛肉的技...
2021-06-01
燉牛肉難入味又老？行家「加2神物」催化：30分鐘就軟嫩
「燉牛肉」是不少家庭中常見的料理，但牛肉燉不爛、難入味，往往是許多新手會遇到的料理瓶頸。對此，以美食料理聞名的搜狐號《食客老饕》近日分享有關燉牛肉的技...
2021-05-28
牛肉久燉不爛怎麼辦？大廚曝「多加2食材」：軟爛又入味
牛肉不但營養豐富，口感還很好吃，深受很多人喜愛，但許多人在燉牛肉時，常會發現牛肉久煮不爛。對此，搜狐號《小乾倩倩的遊戲的美食》就分享一招，只要在鍋裡放...
2021-03-05
燉牛肉硬又難入味？專家傳授「4秘方」：快速軟爛且鮮香
天氣冷颼颼，許多人除了吃火鍋暖暖身外，也會自己燉煮熱騰騰的食物來暖胃，其中，「燉牛肉」就是不少家庭中常見的料理之一。然而，你是否遇過牛肉頓不爛，亦或是...
2020-12-21
J.Sheon合體好友做年菜 慘遭呂士軒狠嗆住「南寮漁港」
新年到，想必許多人都開始圍爐、吃年菜，可天天不是火鍋就是大魚大肉，吃膩了這些，想換個味道？那就來看看J.Sheon、呂士軒兩位「總鋪師」到阿嬤商行合體下廚做...
2020-01-25
