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鮭魚富含蛋白質、維生素及Omega-3不飽和脂肪酸等多種營養,自己在家裡煎鮭魚,當然也要要求有著皮酥脆、肉鮮嫩的質地。「美威鮭魚」主廚曾柏山教簡單6個步驟,就...
2023-09-17
每次在家中煮菜時,像是烹飪油脂較多的食材時,就會逼出不少油量,例如五花肉、鮭魚等等,讓人好奇這些多出來的油是否能夠再利用?近日,就有網友上網請益「煎鮭...
2021-08-14