關鍵字 炒高麗菜
![炒高麗菜還能更美味!澎湖人「靈魂祕方」公開 詹姆士吃過也驚豔](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2022/05/1653552160287-16e079481e90423fa13653aef8856345-500x282.jpg?unShow=false
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炒高麗菜還能更美味!澎湖人「靈魂祕方」公開 詹姆士吃過也驚豔
炒高麗菜是一道簡單的日常料理,若是想要讓口味更上一層樓,不但考驗著料理人的廚藝之外,配料也是一大關鍵。近期就有澎湖人分享,當地炒高麗菜必加的「靈魂祕方...
2024-02-26
![高麗菜別只用炒的!奶奶「一招」變高級料理:全世界瘋傳](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2021/08/1628136759654-d36b2b5eee034157ad9275b62b8cf981-800x510.jpg?unShow=false
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高麗菜別只用炒的!奶奶「一招」變高級料理:全世界瘋傳
高麗菜可以說是台灣的國民蔬菜之一,不僅常出現在家中餐桌,也是便當、自助餐的必備菜色,無論大人小孩都愛吃,不過通常在烹煮高麗菜時,常見都是用「炒」的方式...
2022-05-31
![炒高麗菜終於換煮法!內行「加它」起鍋嗑爆:後悔太晚學](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2022/05/1653552160287-16e079481e90423fa13653aef8856345-800x451.jpg?unShow=false
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炒高麗菜終於換煮法!內行「加它」起鍋嗑爆:後悔太晚學
炒高麗菜是我們日常中最常吃到的青菜料理,往往在家中不知道要煮什麼菜時,必定都會看到媽媽們端出這道料理,但你應該也會發現,媽媽們烹煮方式大多數都是加入蒜...
2022-05-28
![吃熱炒必點哪道菜?冠軍跌破眼鏡 網公開「熱炒三本柱」](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2022/04/1651285567633-c785c64f57fa4ad3a30ad77019b29d59-800x452.jpg?unShow=false
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吃熱炒必點哪道菜?冠軍跌破眼鏡 網公開「熱炒三本柱」
有些菜就是要去熱炒店吃才對味,經過大火快炒的台式菜餚,味道跟家裡煮出來的就是不一樣。熱炒店不只鍋子大、瓦斯爐火力也大,食材下鍋高溫爆香,翻炒一下很快就...
2022-04-30
![鐵板燒「炒高麗菜」特香?老饕曝3致勝關鍵:口感秒上來](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2022/02/1644837402827-63d92d27ba614b48bff95b4ab00b7694-800x600.jpg?unShow=false
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鐵板燒「炒高麗菜」特香?老饕曝3致勝關鍵:口感秒上來
炒高麗菜是常見的家庭料理,不過要處理的好吃卻要注意許多小技巧,就有一名網友好奇問「高麗菜要炒得像鐵板燒的關鍵是?」貼文一出,內行老饕紛紛點出關鍵在於火...
2022-03-25
![第一次嚐「神級青菜」!她嗨:不輸高麗菜 真面目吃上癮](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2021/12/1639010985798-a42c6574cb564636b17d7527916ace46-1200x764.jpg?unShow=false
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第一次嚐「神級青菜」!她嗨:不輸高麗菜 真面目吃上癮
有在家開伙的人,往往桌上一定要來一盤炒青菜,但除了常見的高麗菜、空心菜、地瓜葉等等,有些許比較少見的青菜,其美味的程度你不能不知!近日,就有網友分享自...
2021-12-09
![高麗菜炒出廚藝真功夫!掌握「3關鍵」 媲美鐵板燒美味](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2021/11/1637889185739-2104a8ec9d36467b884d61c09f8a95bb-300x200.jpg?unShow=false
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高麗菜炒出廚藝真功夫!掌握「3關鍵」 媲美鐵板燒美味
現在不少人三餐老是在外,但偶爾也會心血來潮想開伙,就煮個幾道簡單的配菜來吃,而最常聽到的「炒高麗菜」你真的會炒嗎?近日,就有網友討論「最常見的高麗菜到...
2021-11-27
![炒高麗菜比平時入味!主婦加「1神物」 網震驚:不早說](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2020/12/1608090986904-417130125b9a42d09e08fb661ae7c858-300x176.jpg?unShow=false
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炒高麗菜比平時入味!主婦加「1神物」 網震驚:不早說
高麗菜在許多人眼裡是一道簡單的料理,不過要做的好吃卻相當不容易,近日就有一名網友分享,他發現媽媽炒的高麗菜比平時還入味,一問才得知秘方竟是「洋芋片」,...
2021-10-21
![男炒高麗菜「1撇步」連鹽都省了!婆媽急搖頭:食慾全沒](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2020/11/1606297092372-4614590a710e4c6dbdd7f9d37227484e-800x534.jpg?unShow=false
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男炒高麗菜「1撇步」連鹽都省了!婆媽急搖頭:食慾全沒
高麗菜料理方式多樣,除了能拌蒜、清炒外,還可拿來煮湯或加入火鍋中,成為家中料理常見的蔬菜之一。不過,就有一名網友指出,自己炒高麗菜前有「一習慣」,指出...
2021-07-05
![朋友炒高麗菜加「1調味料」 內行一看狂讚:廚師級技巧](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2019/09/1569305370-fef38330361c7ef2449374bddd5b47c7-696x464.jpg?unShow=true
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朋友炒高麗菜加「1調味料」 內行一看狂讚:廚師級技巧
「高麗菜」除了伴蒜清炒外,還可拿來煮湯或加入火鍋,是許多人家中料理常見的蔬菜之一。而近日一名網友就在PTT八卦板透露,他朋友說家裡炒高麗菜都會加「糖」,...
2020-10-07