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菠菜是台灣人餐桌上常見的蔬菜,但因為其獨特的苦澀味,讓一派人無法克服心魔。對此,就有專家分享「1秘訣」,讓菠菜的澀味大大消散,只留下鮮嫩口感。《臺北農...
2022-01-02
每年4月至5月是桂竹筍的產季,竹筍爽脆的口感及鮮甜的味道,吸引許多喜歡輕食的民眾,高纖與低熱量的特性,而尖石鄉及五峰鄉等兩處原住民鄉鎮正是新竹縣桂竹筍的...
2019-04-15