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人的味覺中,鮮味感受不只為食物帶來美味,其實也會直接影響身體健康,更可以作為減鈉的最佳方案。為讓更多民眾與食品營養從業人員了解鮮味對健康的重要性,台灣...
2023-09-22
經歷過疫情的影響,人們的生活形態有了變化,健康飲食變成一種趨勢,加入減鹽、低鈉生活的人越來越多。依據台灣衛生福利部的建議,一般成年人每天攝取的鈉含量應...
2023-07-21