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海峽會辰日本料理蟹宴上市!匯集松葉蟹、香箱蟹 6000元起吃到

海峽會辰日本料理蟹宴上市!匯集松葉蟹、香箱蟹 6000元起吃到

位在台北敦化北路宏國大樓地下室的「海峽會」,旗下多家餐廳每年總推出蟹宴盛典,之前就有大閘蟹盛宴每人要價高達9800元+10%,總還一位難求。今年辰日本料理,由...

2024-11-13

御嵿取得「海峽會62.5%股權」掌經營權 跨入高端餐飲市場

御嵿取得「海峽會62.5%股權」掌經營權 跨入高端餐飲市場

國內連鎖宴會業者御嵿國際今(19)日公告,透過老股轉讓方式,以新台幣3500萬元取得海峽會美食股份有限公司43.75%股權,連同先前通過子公司晶宴生活創意股份有限...

2024-08-19

開箱海峽會辰日本料理新菜!有日本3大和牛 茶碗蒸「一招」極滑嫩

開箱海峽會辰日本料理新菜!有日本3大和牛 茶碗蒸「一招」極滑嫩

隱身在台北敦化北路宏國大樓地下室、佔地1500坪的「海峽會」,由老饕級的蔡辰男會長一手打造,內藏多家餐廳,許多政商名流皆是座上賓,其中的江戶前壽司料理長「...

2024-07-11

大閘蟹宴1人9800元「海峽會」餐廳被爆易主 澄清:蔡辰男仍是會長

大閘蟹宴1人9800元「海峽會」餐廳被爆易主 澄清:蔡辰男仍是會長

隱身在台北敦化北路宏國大樓地下室、佔地 1500 坪的「海峽會」,由老饕級的蔡辰男會長一手打造,內藏多家餐廳,包含懷石shabu shabu、辰男台粵饗宴與辰壽司割烹...

2024-05-29

政商名流最愛!「海峽會」迎新廚藝總監 3天送1800元巴斯克蛋糕

政商名流最愛!「海峽會」迎新廚藝總監 3天送1800元巴斯克蛋糕

隱身在台北敦化北路宏國大樓地下室、佔地 1500 坪的「海峽會」,由老饕級的蔡辰男會長一手打造,內藏多家餐廳,包含懷石shabu shabu、辰男台粵饗宴與辰壽司割烹...

2024-04-26

通嘗台粵菜精髓!蔡辰男會長規劃「海峽會」新菜 六福萬怡推燒鵝

通嘗台粵菜精髓!蔡辰男會長規劃「海峽會」新菜 六福萬怡推燒鵝

粵菜在台灣一向受國人歡迎,海峽會餐飲集團從SHABU SHABU起家,陸續開創複合式中餐、安東法式料理,以及「辰壽司.割烹.會席頂級日本料理餐廳」,還禮聘了日本...

2023-09-15

開箱8千元新菜單!「辰壽司割烹」如置身銀座 這日本食材首入菜

開箱8千元新菜單!「辰壽司割烹」如置身銀座 這日本食材首入菜

辰壽司割烹又有新菜色,維持一貫高品質,使用當季頂級食材與豐富新鮮海味,此季夏季新菜更推出高級生食蝦中魚穫量極少的限量版縞蝦握壽司,還有鮮爽濃厚的鮑魚佐...

2023-05-05

春天有蟹吃!超頂「雙蟹套餐」啖日本毛蟹、松葉蟹:每人8000元

春天有蟹吃!超頂「雙蟹套餐」啖日本毛蟹、松葉蟹:每人8000元

時序剛入春,卻有頂級餐廳推出通常在秋天才會主推的螃蟹宴。位於敦化北路上的海峽會,由超級老饕蔡辰男會長一手創辦。近日主打頂級雙蟹套餐,挑選來自北國的活毛...

2023-04-19

特企/第九屆福州海峽青年節啟動 促進兩岸青年交流

特企/第九屆福州海峽青年節啟動 促進兩岸青年交流

第九屆福州海峽青年節(海青節)於今年10月28日至11月1日在福州舉辦,自2013年首次開辦以來已經順利舉辦8屆,成功打造了海峽青年峰會、兩岸大學生領袖營、兩岸大...

2021-11-04

鞋槓人生