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鐵板燒「炒高麗菜」特香?老饕曝3致勝關鍵:口感秒上來

鐵板燒「炒高麗菜」特香?老饕曝3致勝關鍵:口感秒上來

炒高麗菜是常見的家庭料理,不過要處理的好吃卻要注意許多小技巧,就有一名網友好奇問「高麗菜要炒得像鐵板燒的關鍵是?」貼文一出,內行老饕紛紛點出關鍵在於火...

2022-03-25

煎蛋如何才能更美味?內行秒曝「關鍵點」:鍋子影響極大

煎蛋如何才能更美味?內行秒曝「關鍵點」:鍋子影響極大

雞蛋是日常生活的必備食材,其中煎蛋不僅好吃又簡單料理。過去也曾有網友好奇「要怎樣才能最高限度的提升煎蛋的美味程度?」而內行人也從特殊角度切入,並直言「...

2021-08-19

他用「鑄鐵琺瑯鍋」煎蛋超黏鍋!成品破碎 內行曝2秘技

他用「鑄鐵琺瑯鍋」煎蛋超黏鍋!成品破碎 內行曝2秘技

雞蛋是我們日常生活中最常見的食物之一,幾乎是每個人家中冰箱必備的食材,除了水煮蛋、蒸蛋、炒蛋外,許多人最常做的就是煎荷包蛋,不過,煎荷包蛋看似簡單,其...

2021-08-10

早餐店荷包蛋為何特別美味? 老饕揭密關鍵:無人能敵

早餐店荷包蛋為何特別美味? 老饕揭密關鍵:無人能敵

台灣早餐店林立,其不管是中式或西式餐點,都能夠吸引民眾購買的慾望。不過日前就有網友指出,感覺早餐店所煎的荷包蛋特別美味,但自己想嘗試卻永遠煎不出,這引...

2019-12-11

中油公布出包油品賠償方案 總賠償金額規模上看27億元

中油公布出包油品賠償方案 總賠償金額規模上看27億元

中油 95 無鉛汽油油品出包後,在昨 (23) 日深夜公布賠償方案,針對中油總賠償金額,董事長戴謙今 (24) 日表示,這次油品不合格事件,將對消費者、加盟主與影...

2018-10-24

〈桃園煉油廠大爆炸〉台塑化:若中油需要將全力支援

〈桃園煉油廠大爆炸〉台塑化:若中油需要將全力支援

中油位於桃園龜山的煉油廠今 (29) 日清晨 6 時許發生意外,生產超級柴油的第二柴油加氫脫硫工場加熱爐管起火爆炸,對此,台塑化 (6505-TW) 表示,政府有規定...

2018-01-29

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