關鍵字 油蔥
懶人必備「萬用調料」選誰？1冷門黑馬衝出：廚師也愛用
本土確診案例飆升，不少民眾為了降低染疫風險，減少外出用餐的次數，但並非人人都是廚藝了得的小當家，就有網友好奇發問，有沒有哪罐調料超萬用，且對懶人來說很...
2022-05-20
自家燙青菜做不出小吃攤的味道？老饕曝關鍵秘方：超級香
現代人飲食普遍過於油膩，最近受疫情影響許多人宅在家開始自煮三餐，燙青菜便成為好吃又不肥胖的最佳選擇。但若調味方式過於單調，清淡是清淡，不免少了些口感。...
2021-06-30
燒臘店精髓為何？饕客狂喊「決勝品項」：秒吃出店家技術
港式燒臘有叉燒、油雞、燒鴨等肉類，經過烘烤逼出油脂，香氣四溢，而每家燒臘店都有其特色，吸引許多饕客喜愛。近日，有網友在PTT八卦版好奇提問，燒臘店的精髓...
2021-01-04
燒臘店哪道菜最能測老闆功夫？ 內行曝「神指標」：必吃
台灣美食多樣，其中燒臘也因料多、肉滿成為許多饕客外食必選之一的料理。日前就有網友提出疑惑，認為台灣燒臘店林立，那要知道這家店到底厲不厲害，該以哪道菜看...
2019-08-30
