關鍵字 沙茶醬

2024最強泡麵！林聰明沙鍋魚頭「2周狂賣10萬杯」　真實口感曝光

林聰明沙鍋魚頭迎來71周年，並首次推出風味杯麵，以沙鍋魚頭的靈魂底蘊「沙茶」為延伸，搭配獨家挑選油炸麵體，以及以日本技術還原的蔬菜包，帶點辣味的泡麵一推...

2025-01-02

中秋烤肉「1神物」必帶！內行揭4優勢讚MVP　眾點頭認：懶人救星

中秋節即將在9月17日到來，不少人相約親朋好友烤肉過節。而在烤肉局中，最多人討論到底該帶什麼食材？就有一名網友建議，他每年烤肉必備的MVP就是「沙茶醬」，4...

2024-09-10

沙茶醬擠不進前5名！調味料「鈉含量排行」曝　一天2湯匙吃壞身體

無論自行在家烹飪或購買外時，許多民眾喜愛添加「調味料」讓口感更具風味，不過卻在無形中忽略其中的「鈉含量」可能對健康造成影響，營養師黃品瑄近期分享各種調...

2024-08-29

小心吃火鍋送急診！「2壞習慣」快改掉　醫無奈：一堆台灣人都有

時序慢慢進入夏季，食物的保存和用餐習慣都可能導致腸胃炎或細菌感染，過敏專科及兒科專科王韋力醫師示警，台灣人愛吃火鍋，但一定要「避免不熟的蛋奶肉製品」，...

2024-06-04

蘇丹紅延燒全台 上澄鍋物不用「它」火鍋控吃得安心

蘇丹紅延燒全台，繼家庭日常要用的調味料辣椒粉、胡椒粉之後，沙茶醬、辣油、咖哩粉、零食餅乾也被掃到。其中最讓消費者怕怕的是，火鍋沾料必備的「沙茶醬」也含...

2024-03-14

蘇丹紅流向8大業者名單曝光！陸軍副食供應中心、亞都麗緻全中標

蘇丹紅毒辣椒粉竄全台，下游問題產品又有新名單！台北市衛生局今（11）日晚間公布津棧國際貿易下游廠商「金福華公司」 用問題辣椒粉製作的產品流向，查到台北市...

2024-03-11

蘇丹紅沙茶醬流竄！辣椒粉、胡椒粉、金福華中鏢　毒產品名單一覽

致癌物「蘇丹紅」的食安風暴越演越烈，無論是辣椒粉、咖哩粉、胡椒粉、沙茶醬等調味料都難以倖免，並間接導致許多日常食品、大品牌中鏢，包括維力、海底撈、八方...

2024-03-11

近9噸蘇丹紅辣椒粉竄台　陳建仁下令一個月內完成清查

中國輸台辣椒粉非法添加工業染料「蘇丹紅」，問題原料流向全台，更傳出有近9千公斤的違規辣椒粉被製成沙茶醬等55款產品，銷往全台。對此行政院長陳建仁今（11）...

2024-03-11

蘇丹紅沙茶醬流向全台！PTT崩潰「愛吃火鍋完了」　超強排毒法曝

進口辣椒粉含蘇丹紅風暴持續延燒，近日爆出高雄津棧公司蘇丹紅辣椒粉已流向下游廠商，其中金福華食品公司再製成沙茶醬銷往全台，還接受其他公司委託製作，導致全...

2024-03-11

台塑麻辣鍋底醬、沙茶醬都中了！10種醬料用了蘇丹紅　下架近3噸

台中市追查蘇丹紅問題辣椒粉新流向，發現大肚區富達食品購入新北市保欣公司的問題辣椒粉約500多公斤，生產台塑麻辣鍋底醬、奶素台塑沙茶醬及台塑椒麻干貝醬等各...

2024-03-07