關鍵字 松露
迎食慾之秋！LA ONE烘焙坊推「抹茶、松露」秋季新品
時序進入秋季，迎接食慾之秋，米其林綠星主廚簡天才率領旗下五位主廚，承襲法式餐廳的廚藝DNA，以「抹茶、松露」兩款主題食材，打造LA ONE烘焙坊13款烘焙、生鮮...
2024-10-09
高級食物卻貴又難吃！眾人全指烏魚子 達人教吃法：連小孩都嗑光
提到高級食材，包含世界三大頂級食材，松露、鵝肝、魚子醬之外，還有不少人想到龍蝦、鮑魚等。近日就有民眾好奇詢問：「什麼貴的食物其實沒有很好吃？」貼文一PO...
2023-11-29
松露重金屬再超標！義大利回應了 食藥署揭改善措施
衛福部食藥署今（31）日公布最新一批邊境查驗不合格食品資訊，並再度出現義大利松露重金屬超標情況，對此副署長林金富表示，義大利已針對相關情況、在10月25日回...
2023-10-31
巴基斯坦三點蟹重金屬超標 3義大利松露場恐被暫停進口
衛福部食藥署今（17）日公布邊境查驗違規品項，其中包括一批巴基斯坦三點蟹重金屬鎘含量超標，2312公斤產品將遭退運或銷毀，另先前有多批義大利松露產品遭檢出重...
2023-10-17
影／曼谷最強手工自製漢堡排！美女主廚做松露料理
Jenny是一名正在泰國曼谷唸書的台灣留學生，閒暇時會以文章或影片紀錄生活，並且用泰語和中文向大家推廣泰國的在地美食和風景，讓台灣人和泰國人都能透過她的紀...
2022-06-03
香菇你吃哪一種？「27種菇類」營養曝光：還能調節免疫力
無論是烤肉、火鍋，都少不了低熱量又營養的「香菇」，不過你知道「菇類」同時也是蔬菜的一種嗎？美女營養師高敏敏表示，不論是杏鮑菇、松露、金針菇還是蘑菇，「...
2021-09-20
法料留「這3片」沒吃！主廚堅持要他嚐嚐 真相曝笑翻了
法式料理的用餐環境通常都十分高級，烹飪手法也相當講究，價位當然也比較昂貴，因此多人都會盡量將碗盤裡的食物吃光，以免浪費或虧錢。不過，近日Icu醫生陳志金...
2021-03-01
麥當勞推新品？超創意吃法讓網友暴動：「太奢侈了」
不少人努力工作的目標，都是希望能邁向「財富自由」，可以吃東西不用看價格、買東西不用擔心口袋不夠深。然而，現在不必等到實現財富自由，也能在日常工作生活裡...
2020-11-27
夏日松露飄香 鐵板燒業者祭優惠大啖A5和牛、法國藍龍蝦
台灣人愛吃牛肉，尤其對日本和牛更是愛不釋口，面對疫情趨緩，也不少國人正打算用振興券大快朵頤，老牌鐵板燒業者也搭上了振興風潮，也在今（7）日釋出與法式料...
2020-07-07
中西合併！牛肉麵搭松露超奢華 開賣首8日第2碗半價
當台灣庶民美食「牛肉麵」配上歐洲頂級食材「松露」會激盪出什麼火花？連鎖牛肉麵店業者首度將松露加入湯頭中，挑戰法式料理與中式佳餚的結合， 6 月 17 日起推...
2020-06-16