關鍵字 東南亞料理
義大皇家酒店東南亞美食節「娘惹」文化入美食
義大皇家酒店即日起至8月18日，展開為期10天的「東南亞美食節」，特別邀請兩位來自新加波的頂級主廚王瑞川和林愛妮，推出多道道地東南亞料理，並結合「娘惹」特...
2024-08-09
誤會大了！沙嗲不是「醬」而是指這1物 沙茶醬前身竟是沙嗲醬
沙嗲（印尼語：Sate，馬來語：Satay）最早發源自印尼，如今在馬來西亞、新加坡、泰國等料理街常見。許多人聽到「沙嗲」，總以為指的是有許多香料並帶濃郁花生香...
2023-07-02
新北7校試辦午餐供東南亞料理！推廣多元文化美食獲好評
《四方報》報導，隨著新住民和新住民子女人數在台灣增加，無形中讓台灣的文化更加多元。新北市的新住民子女共有14萬人，目前是全國第一。新北市為了推動「國際飲...
2021-12-09
在學校吃肉骨茶、打拋豬！新北７所自立廚房推東南亞料理
綠咖哩雞、肉骨茶、泰式打拋肉、巨港燉白雞等東南亞料理，躍上新北市學校營養午餐！新北市大力推廣多元文化與國際飲食教育，目前已從新北7所自立廚房學校做起，...
2020-05-28
中壢有啥必吃料理？ 老司機推「2美食」：吃過就回不去
台灣美食、小吃眾多，北中南各地皆有獨特料理，然而，一名網友就在批踢踢提問「中壢有什麼必吃的料理嗎？」結果許多網友紛紛激推「 2 大美食」，直呼「吃過就回...
2019-11-20
