關鍵字 料理比賽

廚神就是您! 澎秋冬季推土魠魚宴美食料理比賽

廚神就是您! 澎秋冬季推土魠魚宴美食料理比賽

澎湖擁有全台灣最豐富的海洋資源,四季海鮮漁產種類豐富多樣,食材新鮮高檔自然不在話下,尤其秋冬季節配合漁汛特產最為對味。中秋過後配合季風海潮,高檔餐廳的...

澎湖高麗菜酸料理競賽 苗栗君毅高中奪冠

澎湖高麗菜酸料理競賽 苗栗君毅高中奪冠

為了能夠持續流傳「澎湖高麗菜酸」的傳統好滋味,並且帶動創意料理與海洋滋味的可能,澎湖科技大學13日中午在餐飲管理系舉辦「澎湖高麗菜酸全國料理廚藝競賽」,...

客味飄香 客家美食料理賽周末登場

客味飄香 客家美食料理賽周末登場

客家委員會與宜蘭縣政府合作舉辦的「2017東區客家美食料理比賽-客醬蘭陽當好食」活動,23日將在羅東文化工場展開。今(20)日上午主辦單位特地在縣政府縣民大廳...

影/推埔鹽鄉「皺臉的麵」 辦「吃遍彰化一碗麵」料理賽

影/推埔鹽鄉「皺臉的麵」 辦「吃遍彰化一碗麵」料理賽

彰化縣埔鹽鄉廍子社區,將於17日辦理跨界結合創意料理大賽。埔鹽鄉地區是重要的糯米產區,過去因為農產價格不高,農民總是愁眉苦臉;社區幹部結合文創產業,將農...

今日人物》發揚原住民食材 林諾凡亞洲料理名人賽獲金牌

今日人物》發揚原住民食材 林諾凡亞洲料理名人賽獲金牌

23日,在日本橫濱舉辦的「亞洲料理名人賽」,來自花蓮豐濱的阿美族青年林諾凡脫穎而出,奪下他人生在國際賽場上的第一面金牌,使用原住民食材「藤心、刺蔥」為主...