關鍵字 扁魚
白菜滷在家煮總少一味？辦桌師傅揭「2靈魂」：香氣來源
台灣傳統小吃店菜單上都能看到「白菜滷」的身影，不過就有民眾在家無法還原好滋味，也開始好奇「路邊攤的白菜滷為何總是那麼好吃？」貼文曝光也有辦桌師傅點名「...
2022-06-16
美食巷仔內／天涼吃鍋！汕頭沙茶鍋77年老味道新潮吃法
創立於民國32年的汕頭泉成火鍋，以招牌扁魚湯底、手作沙茶醬打響名號，這個高雄極具代表性的老味道已經飄香77年，貼心的二代店以「老味道新潮吃法」為概念，推出...
2020-10-30
汕頭火鍋特別在哪？老饕揭「迷人滋味」：吃過就回不去
近日受到大陸冷氣團影響，各地氣溫下降，很有涼意，不少人喜歡在冷颼颼的天氣裡，品嘗熱騰騰的火鍋暖暖身。而近日有網友就好奇在批踢踢發問「汕頭火鍋跟一般火鍋...
2020-01-14
