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你曾看過大如臉盆的巨無霸相撲丼飯嗎?今天開幕的鵝房宮日式料理旗艦店,不只請來天團玖壹壹成員春風站台嚐鮮,還超豪邁地端出巨無霸相撲丼飯,足足一米一直徑的...
2018-03-24
學徒出身的張志民,在近30年的廚藝生涯中,曾經是大餐廳的副主廚,自創事業,是在黃昏市場賣鵝肉,還曾到日本考察,將日本流行的「立食」文化引進市場,掀起風潮...
2018-03-21