關鍵字 山藥

買到「有傷口」山藥怎辦？專家曝1神招　網驚：長知識了

山藥有豐富的營養成分，常被當作中醫藥材，更是許多主婦愛用的食材。不過山藥究竟該怎麼挑選或保存呢？對此，農委會也分享其中秘訣，並公開買到「有傷口」山藥的...

2021-11-29

鹹酥雞「冷門商品」讓人超驚艷！網友讚：香甜好吃但台北超稀有

台灣的小吃「鹹酥雞」炸得金黃酥脆，灑上胡椒粉再搭上九層塔香氣逼人，深受不少民眾喜愛，更是許多人的宵夜首選；對此，近日一名女網友在《Dcard》分享，她到鹹...

2021-07-13

收包裹驚見「斷手」？親戚寄山藥秒嚇壞　網驚：被詛咒了

大自然無奇不有，人們在栽種採收農作物時，也會意外發現某些生長成特殊形狀的蔬果，雖然就食用方面來說並沒有任何影響，但近日就有名日本網友分享了務農親戚寄來...

2021-03-04

影／基隆森林系秘境　「瑪陵」形象影片上線

基隆除了有天然良港、豐富漁產，也有許多自然美景，例如位在七堵區的瑪陵溪畔百年翠古橋及焦炭窯媒礦遺址、富民親水公園等，且瑪陵溪近來經市府和民間協力封溪護...

2020-11-22

立冬進補怎麼吃才不會補錯？醫生一招分清楚

今（8）日是24節氣的立冬，過往多數民眾有補冬的習慣，都會選擇在這時候冬令進補，因為冬季氣溫偏低，人體的陰氣也比較重，這個時節容易感受風寒，過敏性疾病如...

2019-11-08

臺灣特有種「基隆原生山藥」在全台熱銷　大廚教你做料理

臺灣野生特有品種「基隆原生種山藥」在新北市平溪、雙溪、瑞芳、貢寮一帶種植面積達46公頃，因口感綿密、較易保存，常被使用作為涼拌山藥、山藥粿等點心，在全台...

2019-10-15

日本山藥配進口牡蠣　揭超高CP季節鍋物行家吃法

進入9月尾聲，天氣已經逐漸帶有涼意，適逢許多美味食材產季，日本鍋物業者針對秋天首次推出季節鍋物，主打使用來自日本的頂級山藥大和芋，以及瀨戶內產牡蠣等高...

2019-09-29

新北山藥進入產季　小農輕旅行樂趣多

新北市健康三寶之一的「山藥」營養價值豐富，趁著產季到來，農業局及雙溪區公所今天舉辦「山藥饗宴」活動，讓民眾到產地品嘗新鮮、口感Q彈的山藥料理，並推出一...

2018-10-21

新北山藥饗宴　健康三寶一次滿足

新北市山藥進入盛產季節，雙溪區公所10月21日推出「山藥饗宴」，還把綠竹筍、甘藷都入菜，新北健康三寶一次滿足。市長朱立倫表示，秋天是山藥豐收時節，歡迎民眾...

2018-10-12

新北率團飛韓國　分享友善田園成功經驗

「第4屆亞洲地方政府有機農業促進會高峰會（4th ALGOA Summit）」4月24日至26日在韓國槐山郡舉辦，新北市農業局長李玟率隊前往參加，將與各國分享推動友善田園城...

2018-04-23