關鍵字 客家

人間微光／在豬身上刻花的人

農曆7月的義民祭在客家文化裡面是很重要的活動，其中獻祭給神明的神豬是重頭戲，民眾經常爭相圍觀。神豬不只是體型龐大而已，身上也會被刻上許多繁複的裝飾花紋...

2024-09-08

特企／創意無界『塊肉究派』　每一站都是一場文化盛宴

位於新竹的『塊肉究派』將客家與原住民傳統融合於現代餐飲文化中的創意實驗場。每一道菜肴都帶有深厚的文化底蘊，而餐廳本身也成為了新竹市內頗具話題性的美食目...

2024-08-23

女友媽煮「全糖麻油雞湯」！他一喝噴出：超獵奇　宜蘭人逆風讚翻

麻油雞味道甘甜又重口味，是許多人熱愛的補湯品項，然而近日就有一名網友透露，他之前曾去宜蘭前女友家作客，在餐桌上吃到一道「全糖麻油雞湯」，讓他喝一口差點...

2024-08-17

鄉土體驗夯！美濃客家庄再升級　打造民宿、懶人露營區

美濃是高雄最大的客家聚落，也是民風淳樸的小鎮，「美濃客家庄」教學農場完整保留在地風俗文情並結合地方各產業，是許多國小、幼兒園小朋友對美濃的美好記憶之一...

2024-05-15

特企／乖乖也可以點到客家菜？　紅糟肉+金桔檸檬滿足你的料理魂

還記得乖乖食堂最有人氣的滷肉飯口味嗎？神還原滷肉飯獨有的魅力，那股鹹香濃郁的精隨肉汁和油蔥香氣搭配散發獨特米香的餅體，彷彿就在吃一碗肥瘦剛好的滷肉飯，...

2024-05-10

原客閩新展魅力　「世界母語日嘉年華」高美館登場

高雄市政府今(21)日在高雄市立美術館圓形廣場盛大舉行「113年度世界母語日」大型嘉年華活動，以「原客閩新展魅力世界母語好溫馨」為主題，由教育局局長謝文斌等...

2024-02-21

客家「新春祈福」！吃粄吃福好運一整年

高雄市政府客家事務委員會於今(19)日上午在新客家文化園區文物館舉行客家傳統祭儀「新春祈福」，秘書長郭添貴等人共同引領客家鄉親遵循古禮行「三獻禮」祭拜儀式...

2024-02-19

走春到美濃！「美濃客家文物館」新春活動超精采

春節期間為提供民眾踏青走春好去處，「美濃客家文物館」2/11-2/14(初二至初五)正常開館服務，開館時間自上午9點起至下午5點止（中午不休息）。還有一系列新春活...

2024-02-11

公布客家六箭政策　賴清德：讓客家文化持續走進世界

民進黨總統候選人暨黨主席賴清德今（16）日下午出席活動時，宣布六大客家政見，並提到未來會用「客家六箭」和「國家希望工程」，帶領國家穩健前行，讓台灣更安全...

2023-12-16

鍾易仲今為土地告下去　張博洋：參選自然要受社會公評

台灣基進高雄市議員張博洋，昨（9）日在臉書貼出表格，列舉國民黨北中南的「土地主人」，其中就指國民黨立委參選人、高雄市議員鍾易仲在30歲就購入3萬平方米土地...

2023-12-13