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等不及橋村炸雞!內行「3關鍵」做出完美炸雞:欲罷不能

等不及橋村炸雞!內行「3關鍵」做出完美炸雞:欲罷不能

正宗韓式炸雞品牌「橋村炸雞」即將進軍台灣市場,首店預計落腳台北,讓喜愛韓式炸雞的饕客興奮不已。不過王座國際和橋村炸雞總公司昨(12)日才剛簽訂台灣地區獨...

2023-01-13

雞排「脆皮or傳統」更愛哪種?1.7萬台人答案曝:怎麼輸

雞排「脆皮or傳統」更愛哪種?1.7萬台人答案曝:怎麼輸

台灣特殊的小吃百百種,其中最具代表性的美食,珍珠奶茶與雞排絕對是前兩名。就有網友發起討論「脆皮雞排or脆皮雞排,到底哪種更好吃?」而貼文迅速吸引1.8萬人...

2022-07-20

他吃蓮霧冒出「1習慣動作」!全場見了超崩潰:根本侮辱

他吃蓮霧冒出「1習慣動作」!全場見了超崩潰:根本侮辱

蓮霧吃起來酸甜爽口,是許多人熱愛的水果之一,不過近日就有網友表示,他吃蓮霧前都會將外皮削除,想知道大家是否一樣,但此舉動卻引來大批網友震驚,紛紛嚇壞直...

2022-05-17

白蘿蔔怎麼挑選才對?專家曝「3關鍵口訣」:新鮮又清脆

白蘿蔔怎麼挑選才對?專家曝「3關鍵口訣」:新鮮又清脆

每年的12月至隔年3月是白蘿蔔的盛產季,不少家庭都會購買來燉湯,享受鮮甜滋味。對此,專家也分享購買時挑選的關鍵口訣,讓婆婆媽媽能輕鬆挑到新鮮又清脆的白蘿...

2022-03-01

包餛飩下鍋煮「外皮狂破」!行家解答:餡料、灑粉都影響

包餛飩下鍋煮「外皮狂破」!行家解答:餡料、灑粉都影響

不少人會在家自製水餃、餛飩類等麵食類,做出最適合自家的口味。不過就有主婦求助,每次自己包的餛飩,只要下鍋煮外皮必定破裂,而完整製作過程曝光後,也立刻有...

2021-10-12

煮水餃要一直加水?他臉綠「太麻煩」 內行揭驚人真相 

煮水餃要一直加水?他臉綠「太麻煩」 內行揭驚人真相 

水餃是我們日常生活中常常吃到的食物,因為便利便宜且口味眾多,只要用水煮就能食用,成為不少人在加必囤的的食品之一,而愛吃水餃的你肯定也都聽說過,水餃要冷...

2021-08-11

「韓式炸雞」配炸年糕超好吃?答案意外揭真相:邪門歪道

「韓式炸雞」配炸年糕超好吃?答案意外揭真相:邪門歪道

在油鍋內炸得金黃酥脆、香氣四溢的炸雞是許多民眾的最愛,不過就有網友好奇詢問大家「『韓式炸雞』配炸年糕是不是超好吃?」沒想到答案卻意外的揭露真相,直言「...

2021-06-27

冷凍水餃怎樣煮才對?老饕曝「Q彈訣竅」:別冷水下鍋了

冷凍水餃怎樣煮才對?老饕曝「Q彈訣竅」:別冷水下鍋了

冷凍水餃方便料理,口味多變又具有飽足感,在過年期間也成為簡單餵飽一家大小的第一選擇。不過究竟冷凍水餃怎麼煮,才會Q彈好吃又不破皮呢?對此就有老饕公開「...

2021-02-15

水餃怎麼煮外皮才不會爛?內行曝「獨門訣竅」:保證Q彈

水餃怎麼煮外皮才不會爛?內行曝「獨門訣竅」:保證Q彈

冷凍水餃料理方式超簡單,只要燒開一鍋水就能輕鬆煮熟,也成為快速解決三餐的好選擇,但由於經過冷凍,導致外皮很容易在加熱時破損,影響到口感。對此,就有內行...

2020-07-04

該怎麼做出超好吃炸雞?行家揭「3關鍵」:絕對欲罷不能

該怎麼做出超好吃炸雞?行家揭「3關鍵」:絕對欲罷不能

現代人為了注重身體的健康,常常許多飲食都會自己「料理和準備」,但通常自己做料理在口味上或許都比不上外面的「專業廚師」,而近日在網路上對於「炸雞」,就有...

2019-12-19

跨世代