關鍵字 唐菖蒲伯克氏菌

寶林茶室環境檢驗告段落!王必勝稱絕不是懸案 後續交檢調續偵辦

寶林茶室環境檢驗告段落!王必勝稱絕不是懸案 後續交檢調續偵辦

針對台北市遠東百貨信義A13寶林茶室食物中毒案,衛福部次長王必勝今(14)日表示,相關檢驗與細菌培養工作已告一段落,廚師相關2處所環境採檢都未培養出唐菖蒲伯...

2024-04-14

通報個案+1!米酵菌酸陽性再+5 寶林茶室案明開專家會議

通報個案+1!米酵菌酸陽性再+5 寶林茶室案明開專家會議

素食餐廳「寶林茶室」米酵菌酸食物中毒案持續追查中,衛福部次長王必勝表示,預計於明(3)日上午11點預計召開專家會議,邀集食品、毒理、微生物、農業部等相關...

2024-04-02

寶林中毒案心好慌!如何避免米酵菌酸?專家:少食用這三類食品

寶林中毒案心好慌!如何避免米酵菌酸?專家:少食用這三類食品

目前累計寶林茶室相關通報個案計有31例,患者分別在業者的信義遠百A13店、饒河街分店用餐,其中2例死亡、5例加護病房救治、3例普通病房治療;檢驗方面,截至今日...

2024-04-01

寶林茶室食材驗不出米酵菌酸!細菌培養最快「這時」見真章

寶林茶室食材驗不出米酵菌酸!細菌培養最快「這時」見真章

素食餐廳「寶林茶室」的米酵菌酸食物中毒案延燒,衛福部食藥署日前赴事發的遠百A13店抽驗35項食材,但米酵菌酸檢驗都是陰性,食藥署近期持續展開環境檢體的細菌...

2024-04-01

憂米酵菌酸落地生根!農業部:我土壤沒有致病亞型、國產食材安全

憂米酵菌酸落地生根!農業部:我土壤沒有致病亞型、國產食材安全

寶林茶室食物中毒案驗出罕見米酵菌酸,由唐菖蒲伯克氏菌(Burkholderia gladioli)產生,學者呼籲進行台灣環境調查,勿讓該菌種在台灣土壤落地生根,建立生態。...

2024-03-30

超強毒素「米酵菌酸」生成需4條件 學者覺得不尋常:怎麼會出現

超強毒素「米酵菌酸」生成需4條件 學者覺得不尋常:怎麼會出現

素食餐廳「寶林茶室」中毒案,目前累積的通報數已經達到21例,29日衛福部次長王必勝表示,從重症個案加上死者全數驗出「米酵菌酸」,因此定調這次食物中毒案是由...

2024-03-29

寶林案憂致病菌「落地生根」 王必勝:跨部會討論環境土壤調查

寶林案憂致病菌「落地生根」 王必勝:跨部會討論環境土壤調查

素食餐廳「寶林茶室」爆食物中毒案,造成2人死亡,其中一名死者檢體檢出「米酵菌酸」,成為台灣首例。中央研究院生物醫學科學研究所兼任研究員何美鄉今(29)日...

2024-03-29

寶林茶室釀食物中毒2死!專家:別讓米酵菌酸落地生根

寶林茶室釀食物中毒2死!專家:別讓米酵菌酸落地生根

素食餐廳「寶林茶室」爆食物中毒案,累計至昨(28)日共有18例通報,造成2人死亡,其中一名死者檢體檢出「米酵菌酸」,成為台灣首例。中央研究院生物醫學科學研...

2024-03-29

鞋槓人生