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位於台北大安區巷弄間的《小將割烹‧壽司》,是高級無菜單日料代表,吸引很多饕客與名人慕名而來。創辦人阿忠師將傳統「和食」精神與創新巧思完美融合,為饕客帶...
2024-12-12
日本料理品牌「莞固和食(がんこ)」自1963年創立,於2019年來臺灣發展,抱持著對料理的深度理念持續壯大。今年9月中旬,莞固和食將推出以「御膳」和「懷石」為...
2024-09-11