關鍵字 吳謝私廚
普橘人物／私廚阿寶學廚路 「整個宇宙推著我走進廚房」
橘子集團員工餐廳「普橘島」私廚臥虎藏龍，今（18）日要介紹的阿寶師（沈衣瀅），是一個從屏東高樹鄉北漂的青年。雖不是畢業於廚藝專校，但阿寶從小就在「辦桌」...
2022-09-18
普橘人物／私廚是夢幻職業？「我連大便都在回客人訊息」
來自高雄美濃的客家女孩Jin（吳昇蓉），在台北士林擁有一家私廚工作室，同時也是廚藝教室講師，更身兼全台最狂員工餐廳「普橘島」私廚，多重身份展現客家硬頸精...
2022-08-14
普橘人物／「神貓」當私廚試菜員！療癒客人還會把關海鮮
今年35歲的Jin（吳昇蓉），在台北士林自營私廚工作室，並身兼廚藝講師、最狂員工餐廳「普橘島」私廚等多重身份。邁入第七年的「吳謝私廚」，主打無菜單料理，靠...
2022-08-14
