關鍵字 台式料理

《小小廚神》台裔女孩「奪冠秘密藏3年」!台菜征服廚神
美國實境節目《小小廚神美國版》第8季於23日播映完畢,其中一位父母均來自台灣的10歲小女孩莉亞(Liya)不僅比賽表現亮眼,而且每次端出的台式料理都廣受好評,...

油蔥酥如何避免炸過頭?內行授「竅門」:緊盯顏色變化
對於台式料理而言,油蔥酥是不可或缺的一個味道,有主婦在家嘗試自製油蔥酥,卻以炸過頭失敗收場,決定上網尋求解答。也成功釣出一些內行人分享「竅門」。原PO在...

全聯2款「特級米酒」有啥不同?主婦曝使用體驗:差很多
許多台式料理都會加入米酒提味,更是家家戶戶必備的調味品。就有網友到知名連鎖超市全聯買米酒時,發現2款「特級紅標米酒」,成分相同價格卻差了5塊錢,便好奇差...

為何不少人厭惡吃香菜?苦主揭「終極真相」:沒辦法解決
在台式小吃中十分常見「香菜」,特殊香氣再加入料理後,能為食物增添特殊風味,但也有不少人無法接受其味道,難以下嚥。就有人好奇發問「香菜到底難吃在哪?」不...

菲律賓免簽試辦開跑 英菲混血「天菜」做刈包宣傳
外交部自今(1)日起試辦給予菲國國民來臺14天免簽證待遇,配合免簽熱潮,北市府觀光傳播局邀請菲律賓全新品牌「FOX life」(前Star World)頻道下的新節目《to ...

台、義料理PK林右昌扮型男主廚 產博會行銷在地美食
基隆城市產業博覽會將於21日登場,市府為行銷在地觀光美食產業,把基隆好吃、好玩、好看的完整介紹給全國民眾,特別在11日於陽明海洋文化藝術館舉行美食料理秀。...