關鍵字 不沾鍋

不沾鍋不是無敵的!大學教授示警「別煮2食材」:毒物全部吃下肚

不沾鍋不是無敵的!大學教授示警「別煮2食材」:毒物全部吃下肚

號稱「主婦救星」的不沾鍋萬用又好清潔,根本是廚房神器,但方便背後也暗藏一些健康危機,食藥署表示,不沾鍋的塗層「鐵氟龍」雖然是一種相當安定的物質,但溫度...

煎蛋「油加爆」還是黏鍋!主廚曝1神招:完美不破 用鐵鍋也成功

煎蛋「油加爆」還是黏鍋!主廚曝1神招:完美不破 用鐵鍋也成功

每天早上想煎顆荷包蛋當早餐配菜,卻常常煎到心碎?不少人無論使用不沾鍋還是鐵鍋,總是逃不了荷包蛋黏鍋的命運,日本廚師Papuchan就點出關鍵陷阱:「煎蛋會不會...

不沾鍋怎麼用才正確?日本70年老廠揭「1習慣」超NG:一堆都會犯

不沾鍋怎麼用才正確?日本70年老廠揭「1習慣」超NG:一堆都會犯

不少人對不沾鍋又愛又恨,愛它能讓料理新手煎出完美荷包蛋、魚,恨它壽命有限,總是用一陣子就變沾黏。日本一專做鍋具的70多年老廠揭露,其實是大家一個錯誤習慣...

影/全新不沾鍋「少1動作」壽命差很多 廠商認了:很多人不知道

影/全新不沾鍋「少1動作」壽命差很多 廠商認了:很多人不知道

不沾鍋是主婦救星,拿來煎荷包蛋、甚至是魚,有99%機率都能煎得很完美。全新剛買回來的不沾鍋,第一次使用時該如何處理?除了使用清潔劑清洗全新不沾鍋外,其實...

不要的鍋子、不沾鍋丟垃圾還回收?環保局公布正解:丟錯罰1200元

不要的鍋子、不沾鍋丟垃圾還回收?環保局公布正解:丟錯罰1200元

不沾鍋具堪稱主婦救星,但只要鍋面有刮痕,再繼續用可能會有健康疑慮,不少人想趁年前大掃除汰換家中鍋具。只是,不過的鍋子、不沾鍋要丟垃圾還是回收呢?環保局...

不沾鍋變沾黏就該換?正確判斷方法公開 1招恢復不沾!4禁忌別犯

不沾鍋變沾黏就該換?正確判斷方法公開 1招恢復不沾!4禁忌別犯

不沾鍋堪稱主婦救星,但用多久要換呢?一名人妻只要家中不沾鍋變得「超沾鍋」,即使鍋面沒有明顯刮痕也會丟掉,就怕塗層脫落會影響健康。事實上,無毒教母譚敦慈...

疑現首例鐵氟龍流感!不沾鍋何時要換?2食材應避免用

疑現首例鐵氟龍流感!不沾鍋何時要換?2食材應避免用

有醫師近期收治一名氣喘患者,發現病患只要用了家裡的「不沾鍋」後,就會有胸悶、狂咳等不適症狀,懷疑確診鐵氟龍流感。對此,疾管署澄清,「鐵氟龍流感」只是俗...

台灣疑現首例「鐵氟龍流感」!不沾鍋有毒?症狀、預防一文搞懂

台灣疑現首例「鐵氟龍流感」!不沾鍋有毒?症狀、預防一文搞懂

「鐵氟龍流感」去年在美國發生史上新高的確診病例,近期台灣疑似也出現患者,北市聯醫陽明院區胸腔科醫師蘇一峰近期收治一名50多歲的女氣喘患者,發現她只要用了...

女病患咳不停疑首例「鐵氟龍流感」 疾管署:屬於過敏呼吸道疾病

女病患咳不停疑首例「鐵氟龍流感」 疾管署:屬於過敏呼吸道疾病

用鐵氟龍不沾鍋,竟也可能出現類流感症狀。有醫師分享近期遇到的病例,女性氣喘病患因胸悶、咳嗽就醫,做了流感、新冠等各種檢驗發現皆未確診,經詢問後才知道症...

避談鄭文燦!鍋烤節被問「想和誰一起吃」 不沾鍋盧秀燕這樣回

避談鄭文燦!鍋烤節被問「想和誰一起吃」 不沾鍋盧秀燕這樣回

海基會前董事長鄭文燦因案被收押,引起政壇震撼。由於2個月前,台中市長盧秀燕才邀鄭文燦到台中吃鍋,兩人還一起宣傳鍋烤節,今天台中市政府開鍋烤節記者會,盧...