關鍵字 食譜
煎蛋只加蔥花算外行！媽「夢幻神菜」一把丟：泡麵也很搭
雞蛋堪稱是最物美價廉的食物，而且做法最多又最容易，只要練熟幾樣，隨時都派得上用場，一般常見的如煎荷包蛋、煎蛋、蒸蛋等等，其中煎蛋因為為了讓口感豐富，常...
2021-12-21
客家鹹湯圓怎煮美味？媽「簡單4步」香氣逼人：冬至必吃
今（21）日就是冬至了，古人有云「冬至如大年」，歷代帝王會在這一天祭天謝神，而民俗中則有吃湯圓、吃餃子的習俗；也有不少人早已準備好要在今天煮湯圓過冬至，...
2021-12-21
不用醃製油炸！「燒排骨」超神煮法 簡單3步驟美味上桌
燒排骨營養十足又下飯，許多餐廳都可以看到這道菜的身影，但若要自己在家烹飪，又好像會非常的繁瑣複雜，而《董娘廚房》則分享超神煮法，只要簡單3步驟，不需要...
2021-12-17
煮紅蘿蔔沒人吃？內行「酸甜作法」口味升級：像蜜地瓜
紅蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，能在人體內轉換成維生素A，協助眼睛保健，是許多人顧視力的一項好食材，但因口味稍微有些特別，導致眾多小孩對其退避三舍，而這名網友分...
2021-12-15
滿漢大餐怎吃內行？她倒「這1罐」泡麵秒升級 老饕狂讚
泡麵料理方便快速、香氣誘人，被許多人視為宵夜良伴，口味更是應有盡有，有時甚至用泡麵就直接取代正餐。對此，就有一名女網友分享「滿漢大餐」的神級吃法，她倒...
2021-12-15
印尼泡麵1包才10元怎煮美味？老饕曝「神搭配」讚：超爽
泡麵料理方便快速、香氣誘人，被許多人視為宵夜良伴，口味更是應有盡有，有時甚至用泡麵就直接取代正餐。而台灣除了國產泡麵之外，進口泡麵也不少；對此，就有網...
2021-12-14
煮雞湯放剝皮辣椒算外行！媽丟「1物」湯甜3倍：也能炒菜
近日受到東北季風以及鋒面影響，早晚溫差都非常大，許多人都會想要喝上一碗暖呼呼的雞湯，其中常見的包括香菇雞湯、蒜頭雞湯、剝皮辣椒雞湯以及麻油雞，但這些你...
2021-12-13
水煮蛋怎煮殼才好剝？內行「1招」神救援：賣蛋老闆教的
水煮蛋因其烹飪過程非常簡單，不少人都會自己動手做，但你是否面臨到一個問題是，當水煮蛋煮好之後，每次剝殼時，蛋白跟蛋殼都會黏在一起，導致剝好的水煮蛋支離...
2021-12-10
第一次嚐「神級青菜」！她嗨：不輸高麗菜 真面目吃上癮
有在家開伙的人，往往桌上一定要來一盤炒青菜，但除了常見的高麗菜、空心菜、地瓜葉等等，有些許比較少見的青菜，其美味的程度你不能不知！近日，就有網友分享自...
2021-12-09
煮麵只加鯖魚罐頭？媽「多倒1罐」湯秒升級：阿嬤的大招
泡麵因為其便利且便宜的特性，成為不少人宵夜以及正餐的首選，不過，許多人尋求便利的同時，也希望攝取營養均衡，會到超市、大賣場購買單純的袋裝麵條，自行加入...
2021-12-07