關鍵字 料理
蛤蜊吐沙只會倒水？媽加「1神物」沙子全跑出：不是鹽巴
一般要料理蛤蜊之前，通常都會替蛤蜊泡水吐沙，但許多人經常「吐沙失敗」，導致整鍋蛤蜊湯全毀，不僅傷荷包也浪費時間；對此，就有一名媽媽分享「蛤蜊吐沙」的秘...
2021-11-11
迴轉壽司「一盤40元」超坑？內行抖出真實關鍵：你做不到
台灣近幾年出現越來越多家迴轉壽司，因料理多樣性及用餐自由度高，受到許多顧客的喜愛，不過就有一名網友認為，壽司一盤要價40元似乎有點太貴，吃兩盤就要一個便...
2021-11-11
煎魚總失敗油爆？爸曝「簡單5撇步」超酥脆：金黃不破皮
不少老饕熱愛吃海鮮料理，像是最常見的魚、蝦及貝類等海產，不過料理起來卻很頭痛，不是被油噴到，就是煎得失敗碎裂；對此，就有一名爸爸分享煎魚撇步，只要「簡...
2021-11-10
冬天「CP值最高料理」是哪道？網一面倒喊它：爽吃10幾年
全台氣溫逐漸下滑，不少人趁著天冷時都想來一份暖呼呼的鍋物，以此讓身心感到暖和。對此，就有女網友點出冬天最夯的3大料理「薑母鴨、羊肉爐和麻油雞」，好奇詢...
2021-11-08
蒸蛋照食譜做失敗！內行教「1撇步」保證完美：蛋殼別丟
家常菜「蒸蛋」的做法看似簡單，但要漂亮又美味卻非常困難，近日就有一名網友喪氣指出，他照著網路上食譜步驟做蒸蛋，對成品卻感到非常不滿意，貼文一出引起熱烈...
2021-11-07
炒飯只加醬油？主婦改放「1物」口味秒升級：稱霸料理界
炒飯看似是一道簡單的料理，要炒得入味又不膩口卻不容易，近日就有一名網友好奇問「炒飯到底要不要加醬油啊？」貼文一出有醬油派出面力挺：「要！還要蒜頭」，不...
2021-11-06
滷豬腳只會倒可樂？媽加「2神物」超驚艷：肉質意外軟嫩
不少人愛吃豬肉，而用豬肉做出來的美味佳餚不勝枚舉，其中滑嫩Q彈的「滷豬腳」，富含膠原蛋白，且營養美味，更是許多台人的最愛。不過，你滷豬腳還只會加可樂嗎...
2021-11-06
羊肉爐怎料理才美味好吃？爸曝「私藏秘訣」：安心又衛生
2021-11-05
水蓮怎做像熱炒店？婆媽曝「料理公式」超對味：鮮綠爽脆
水蓮富含豐富的膳食纖維及營養素，吃起來清脆爽口，是熱炒店必點的料理之一，近日就有一名網友在網路上表示，他收到好友送得水蓮後，試著自己炒了一遍，味道卻不...
2021-11-02
荷包蛋怎料理更美味？爸曝「簡單一招」：配飯配麵都超讚
雞蛋烹飪的方式有非常多種，包括水煮蛋、炒蛋、蒸蛋等，另也有許多人愛吃把蛋白煎得焦黃、蛋黃五分熟的荷包蛋；不過，荷包蛋還能怎料理呢？就有一名爸爸分享「簡...
2021-11-02
