關鍵字 口感
她買牛肉乾口感卻越吃越怪！「真相」曝光全笑翻：怨自己
牛肉料理市場廣大，除了牛排、牛肉麵深受喜愛外，用牛肉製成的牛肉乾也有一群忠實粉絲。不過，近日就有一名女網友發生悲劇，她透露，自己日前買牛肉乾回家吃，沒...
2021-08-15
清蒸魚該冷水or熱水下鍋？內行曝「正解」：別毀了一條魚
魚的料理方式非常多元，其中不少人喜愛以清蒸的方式烹飪，不僅能讓魚肉口感保持清香，營養價值也十分高。對此，搜狐號《小楊聊美食》指出，清蒸魚該用冷水還是熱...
2021-08-14
秋葵川燙幾分鐘最好吃？內行曝「黃金時間」：口感更升級
秋葵富含營養且擁有特殊黏滑口感，對於喜歡的人來說是健康蔬菜的極品首選，但對於不能接受的人來說，便要在料理時做足功夫，力求讓秋葵的口感更升級。就有網友好...
2021-08-13
炒蛋總太乾？她加「簡單一物」口感變滑嫩：能上餐館賣了
蛋在菜桌上是一種十分常見的食材，其料理方式五花八門，不僅是加入湯類增添口感，或是拿去煎、炒都相當適合。對此，就有一名女網友炒蛋時，加入「靈魂配料」讓蛋...
2021-08-12
秋葵怎料理口感才不黏？媽曝「簡單一招」解決：孩子也愛
秋葵富含營養，對身體相當有益，是不少人首選的健康蔬菜之一，但其獨特的香味和黏滑口感，卻也不是每個人都能接受的。對此，就有一名女網友發文，表示自己不愛秋...
2021-08-06
煮泡麵都加啥菜？她曝「銷魂搭擋」 老饕也讚：口感超搭
台灣泡麵品牌、口味相當多元，各個廠商也不斷推出新的口味，就為了吸引消費者的目光；也有許多人在吃泡麵時，會習慣加些青菜和配料，對此，就有一名女網友好奇「...
2021-07-28
蛋包飯口感太差！老饕放「2物」風味秒升級：香濃又美味
蛋包飯是一道由蛋皮包裹住白飯而形成的飯料理，不少老饕還會搭配許多醬汁，以此增添其風味，呈現出來的口感也相當豐富。對此，就有網友第一次嘗試料理蛋包飯，做...
2021-07-27
在家煮肉燥口感總不對？內行揭「3個循環」：會入口即化
在台灣有不少小吃都會加入「肉燥」來提味，不過就有主婦在家自製肉燥，卻怎樣都無法煮出像外面店家一樣的口感，忍不住上網求解。而問題也立刻有內行人解釋秘訣在...
2021-07-25
鯖魚口感總是太柴？內行曝「好吃關鍵」：超油嫩又下飯！
喜歡吃魚的人，應該都對「鯖魚」愛不釋手，而鯖魚最常被拿來乾煎，做成鹽烤鯖魚，最後裝盤再淋上檸檬汁，鹹中帶酸，相當美味。不過，近日就有網友表示，自己不太...
2021-07-25
圓茄子和長茄子有啥不同？用錯口感差！炒、炸要選「它」
茄子是我們日常生活中經常吃的蔬菜，一年四季皆有生產，料理方法十分多元，無論涼拌、乾炸、香煎、清炒都很合適，且含有豐富營養，吃下去不僅美味還好處多多。而...
2021-07-22
